Winicjatywa zawiera treści przeznaczone tylko dla osób pełnoletnich.

Treści na Winicjatywie mają charakter informacji o produktach dostępnych na rynku a nie ich reklamy w rozumieniu Ustawy o wychowaniu w trzeźwości (Dz.U. 2012 poz. 1356).

Winicjatywa używa plików cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych, reklamowych oraz funkcjonalnych. Dzięki nim możemy indywidualnie dostosować stronę do twoich potrzeb.

Zapisz się do naszego newslettera!

Dowiedz się przed innymi o najlepszych winach, promocjach i degustacjach.

Opuść stronę

Polub nas na Facebooku! Bieżące informacje, ciekawostki i konkursy.

Marek Bieńczyk La Jasse Castel 25 listopada 2014 1
Maciej Nowicki Hiszpański odcinek frontu 24 listopada 2014 1
Marcin Jagodziński Z życia mikroorganizmów 24 listopada 2014 80
Marta Wrześniewska Saputi w Kotłowni 22 listopada 2014 2
Marcin Jagodziński Beaujolais bobas 21 listopada 2014 2
Maciej Nowicki Minutolo – ki diabeł? 21 listopada 2014 2
Winicjatywa #Konkurs: Kalifornia #1 20 listopada 2014 4

Najnowsze artykuły

La Jasse Castel 25 XI 2014 Marek Bieńczyk
Franco Mondo Moscato d’Asti 2013 25 XI 2014 Maciej Nowicki
Hiszpański odcinek frontu 24 XI 2014 Maciej Nowicki
Z życia mikroorganizmów 24 XI 2014 Marcin Jagodziński
Velvety Merlot 2012 24 XI 2014 Wojciech Bońkowski
Saputi w Kotłowni 22 XI 2014 Marta Wrześniewska
Stellenrust Cinsaut 2011 22 XI 2014 Wojciech Bońkowski
Beaujolais bobas 21 XI 2014 Marcin Jagodziński

Najnowsze komentarze

Loader
  • W sieci

    Rss Bądź na bieżąco

    Blogosfera

    26XI
    Quick and easy: Spaghetti al vino rosso Winniczek
    Dziś znowu wracamy do Chianti. Tym razem na spaghetti z czerwonym winem i boczkiem. Ale to już z domu - na szybo i prosto! ...
    25XI
    Ripasso Giornaliero ~ Aristocratico Valpolicella Ripasso DOC 2012 z Faktorii Win Raport z Win
    Na anonimowość tej Valpolicelli zwrócił uwagę blurppp w swojej recenzji tego wina z jesienno-zimowej oferty Faktorii Win. Nie będę więc rozwodzić się nad producentem, o którym możecie sobie poczytać u Irka. Ja ograniczę się do krótkiej opowieści o apelacji Valpolicella i czy pochodzące stamtąd Aristocratico jest warte swojej ceny, która...
     
    CYNAMON – ZAPACH WINA Teoria Wina
                „Cynamon to wysuszona kora głównie dwóch gatunków drzew: cynamonowca cejlońskiego, Cinnamommum zeylanicum, i cynamonowca chińskiego (wonnego), Cinnamomum cassisa, przy czym przyjemniejszy jest cynamon cejloński. Esencja ekstrahowana z kory, bogata w cynamaldehyd, stosowana jest w przemysle perfumeryjnym, spożywczym i przy produkcji likierów. Aksamitny, słodki aromat cynamonu odkryty został w niektórych...
     
    Pisanie o winach w sieci -3 O Winach Prawie Wszystko
    W czasach, kiedy prasa nie była tak rozwinięta i nie było sieci, najważniejszym sposobem dotarcia do jak największej rzeszy odbiorców była reklama plakatowa. Struktura jednej dużej karty narzucała reguły kompozycji tak, aby każdy stojący na przystanku autobusowym jak najszybciej i jak najwięcej zapamiętał ze słupa ogłoszeń. Kompozycja opierała się na...
     
    Pena Garnacha 2014 – Hiszpania Wine Lady
    Wspomnienia z tegorocznego festiwalu San Roque w Calatayud. Jak potrafią się bawić Hiszpanie, co to jest charanga, i dlaczego 'fioletowo mi'? Zapraszam do czytania i przeglądania zdjęć :) http://wine-lady.pl/yo-soy-garnachica-czyli-pena-garnacha-2014 //NEW POST - I feel purple and I feel amazing, because yo soy garnachica -  Spanish fiesta 'Pena Garnacha' in my...
     
    Oscary, kaczka i niezgorsza Garnacha Zdegustowany
    Wino z gali Oscarów dostępne w Polsce? Jasne! Pewnie myślicie, ze kosztuje ze dwie stówki. Jesteście w duuuuuuużym błędzie. Dziś o owocowej Garnachy i doskonale do niej pasującej piersi z kaczki. Parę dni temu (albo i ciut więcej) poszedłem sobie zaproszony przez 6Win na degustację win hiszpańskich. O niej bardziej szczegółowo...
     
    Po prostu piękne – Villadoria Barolo Riserva DOCG 2004 Nasz Świat Win
    Są takie wina, które trudno odtworzyć jako zwykłego towarzysza codziennego wieczoru. Szukamy okazji, aby uzasadnić otwarcie butelki, oczekujemy na kolejne święta, okrągłe urodziny lub rocznicę.Wiele byśmy dali za możliwość, by pięknie wino mogło stanowić nagrodę samą w sobie. Czasami nawet nam się udaje – stąd nasz wieczór z  Villadoria Barolo Riserva DOCG 2004,...
     
    Marek Kondrat i Michael Seresin: wina mistrza kamery z Hollywood w Warszawie Winiacz
    Wina księcia ciemności z Nowej Zelandii w ciemnej jesiennej WarszawieNa degustacji w restauracji Oliva byli m.in. scenograf Allan Starski (trzeci od lewej), Michael Seresin, a także Marek Kondrat, który jest importerem win SeresinaSugestywnie odmalował koszmar tureckiego więzienia (Midnight Express), straszył dzieci (Harry Potter i więzień Azkabanu), dołował dorosłych (Prochy Angeli) - autor...
     
    Chianti DOCG 2011, Giacomo Mori Winniczek
    24XI
    Beaujolais nouveau 2014. Jazz na ulicach. Winotes
    „Jazzu nie trzeba rozumieć, trzeba go poczuć”, twierdzi Rafał Bryndal i ma sporo racji. Nie trzeba analizować struktury akordowej, rozumieć zasady reharmonizacji, czy systemu harmolodycznego. Nie trzeba nawet odróżniać cool jazzu od bebopu, aby czerpać przyjemność z ich słuchania. Czasem wystarczy włączyć jedną z wielu rozgłośni internetowych i dać się...
     
    DOLINA WIELU PIWNIC… Powinowaci
    Valpolicella, to jedna z najbardziej znanych apelacji w regionie Veneto i być może nawet w całych Włoszech. Leży na wschód od jeziora Garda, pomiędzy zielonymi wzgórzami, na górzystym obszarze w przedsionku Alp Włoskich liczącym 12 km z północy na południe, oraz 25 km ze wschodu na zachód. Według zapisów historycznych...
     
    Degustacja win chilijskich w ramach Tygodnia Gastronomii Chilijskiej O winach i podróżach. Subiektywnie
    Od kilku lat zaobserwować można ekspansję win chilijskich na naszym rodzimym rynku. Ambasada Chile w Polsce oraz biuro handlowe Prochile organizują m.in. cykliczne degustacje win oraz spotkania tematyczne promujące ten kraj oraz produkty z niego pochodzące. Ich zabiegi trafiają na podatny grunt. Etykiety pochodzące z Nowego Światu są u nas...
     
    ŚWIĘTO MŁODEGO WINA – SANDOMIERZ 2014 Teoria Wina
                22 listopada 2014 roku w Sandomierzu odbyło się już po raz drugi ŚWIĘTO MŁODEGO WINA, zorganizowane pod patronatem Sandomierskiego Stowarzyszenia Winiarzy. W ramach obchodów na cześć młodego polskiego wina odbyła się: konferencja poświęcona Winoroślowej Ścieżce Edukacyjnej, biesiada z młodym winem, dziczyzna na różne sposoby z Wiesławem Ambrosem, warsztaty...
     
    Morawskim szlakiem- Vinařství Kovacs Winny Szlak
    Vinařství Kovacs to mała, rodzinna winiarnia zlokalizowana na czeskich Morawach w okolicach Mikulova. Podjeżdżając przed winnicę miałem jednak wrażenie, że odwiedzam raczej gospodarstwo agroturystyczne, a nie rozpoznawanego w całych Czechach winogrodnika. Mała hodowla koni, pies wygrzewający się w słońcu przed restauracją oraz ludzie siedzący wzdłuż długich, drewnianych ław. Obraz, który...
     
    Rzeczpospolita Polska Musująca Czerwone czy białe
    W ramach świętowania Święta Niepodległości 2014 wybraliśmy się do kilku polskich winnic, aby zobaczyć co w polskim świecie winnym piszczy. Naszego GPS-a ustawiliśmy na winnice znajdujące się w pobiżu Wrocławia. O poszczególnych wizytach napiszę jeszcze w szczegółach, teraz jednak chciałem się skupić na jednym aspekcie, który był wspólny dla wszystkich...
     
    Ile jest warte wino? Czyli sprawdź 17 etykiet w ciemno Winiacz
    Ślepa degustacja by Michał Wine Mike "Blind tasting never lies"Przed: 17 win jeszcze w foliiMichał Wine Mike Misior, prowadzący bloga Wine trip into your soul zaprosił stołecznych blogerów: Tomasza Prange-Barczyńskiego (redaktor naczelny Magazynu Wino), Joannę i Piotra Krzewińskich (Królestwo garów), Martę i Roberta Dąbrowskich (Nasz Świat Win) oraz mnie na niecodzienną degustację. W Mielżyński Wine...
     
    Dehesa de Luna Zapiski z pustyni
    Koniec listopada przynosi pierwsze przymrozki, konieczność sięgnięcia po wyższe i cieplejsze buty i subtelną zmianę w winiarskich gustach, przynajmniej u mnie. Wyższy poziom cukru i przyprawowe nuty beczki przestają być problemem. Za to wyższa kwasowość i świeżość przestaje być priorytetem. Wina białe z codziennych stają się winami na spotkania towarzyski,...
     
    Anzol Douro DOC O Winach Prawie Wszystko
    Anzol Douro DOC, bez rocznika, w cenie 14,99 PLN za butelkę (0,75) zakupione w dniu 15 listopada 2014 w Biedronce, Białystok (czerwone, szczepy: touriga nacional, touriga franca, tinta barroca, tinta roriz (tempranillo). Wino butelkowane przez Caves da Montanha– Portugalia. Aromat aronii i porzeczek. Potem aromat drewna i dym. Barwa wina...
     
    Przepis na domowy cydr Italianizzato
    Tradycyjny jabłecznik domowym sposobem            Po teście brytyjskich cydrówprzyszedł czas na odrobinę praktyki. W zeszłym roku z powodzeniem podjąłem się produkcji domowego cydru na bazie soku jabłkowego z kartonika. Powstało 15 butelek, które rozeszły się niemalże w tydzień. W tym roku poszedłem o krok dalej, a mianowicie sok z jabłek pozyskałem...
     
    Monte Zovo Valpolicella Ripasso. Pisane winem
    W ostatnich dniach miała miejsce bardzo ciekawa impreza, czyli "Wielka degustacja win Valpolicella i Amarone", zorganizowana przez Winicjatywę. Siedemnastu winiarzy (lub ich przedstawicieli) pod jednym dachem to wydarzenie warte odnotowania i pochwały, choć wiem, że znaleźli się i tacy, którzy z chorą satysfakcją zaliczali je festiwalu wadliwych butelek, grających co...