Grand Cru za trzydzieści pięć złotych polskich bez grosza, Nobile di Montepulciano za trzydzieści złotych polskich bez grosza. Oglądając etykietę oba wina z kategorii “przemysłowych”, co to dziesiątkami, jak nie setkami tysięcy butelek z taśmy schodzą. Kontretykieta w sześciu językach słowiańskich, a dokładniej pięciu słowiańskich i jednym...

Nazwa: Moscato d’Asti 2011 DOCG Kraj: Włochy Dyskont: Biedronka Cena: 24,99 Rodzaj: Słodkie | Musujące Kolor: Białe Opis: Zacznę od tego co najważniejsze. Schłodzić! Po otwarciu czuć średnie orzeźwienie. A co o smaku? Słodkie! Chyba trochę za bardzo, choć na pewno na plus to odnalezione cytrusy i brzoskwinie czy morele....

Kolejna firma, która swoją podstawową działalność chce łączyć z pasją do wina. Po branży paliwowej, samochodowej, odzieżowej i innych na rynek winiarski wchodzi firma z branży przemysłowej (obróbka i automatyka). Taka  praktyka ma zalety, zwykle jest to mocne zaplecze finansowe...

Ostatnio na łamach portalu Magazynu Wino pisaliśmy, że Francuzi rozpoczęli szeroko zakrojone działania marketingowe, mające promować ich winiarstwo na rynku azjatyckim, który, choć bardzo chłonny, koncentruje się w zasadzie tylko na trunkach Bordeaux i Cognac. Motorniczym tych działań jest rządowa … Czytaj dalej →...

Nazwa/szczep: Septiembre Bianco Rodzaj: białe, półwytrawne Cena: 26,90 PLN Miejsce zakupu: Wino ogólnodostępne Ocena: ***, polecane Bardzo kwiatowe wino, ze sporym cukrem czyli spodoba się ;) Jak dla mnie nieco zbyt słodkie, ale… Jako, że wino jest lekko musujące, ma sporo cukru to jak się je schłodzi, i to mocno to...

Stephen Brook w „Bordeaux – People, Power and Politics” z 2002 r. twierdzi, że wielu ludzi uważa, iż regiony takie jak Bourg czy Blaye leżą gdzieś w Dolinie Rodanu. Dziesięć lat później mam głębokie przekonanie, że niewiele się w tej … Czytaj dalej →...

Całkiem niedawno Aulente pojawiło się jako wino dnia na Winicjatywie. Nie będę ukrywał, że wino znam, lubię i w pełni podpisuję się pod oceną Maćka, ale jednego elementu bardzo mi zabrakło w tym wpisie. Tyle mówimy o historii wina, jego niezwykłym pochodzeniu, ciężkiej pracy i pasji włożonej w produkcję. Czasem...

Nowa Zelandia nie posiada endemicznych szczepów winorośli – uprawia się tam klasyczne szczepy, które dotarły tam na początku XIX wieku. Pierwsza krzaki winorośli posadził anglikański misjonarz Samuel Marsden w 1818 roku w Kerikeri na Wyspie Północnej. Kolejnymi osobami które przyczyniły się do rozwoju winiarstwa w Nowej Zelandii był James Busby,...

Winne wtorki na krańcu świata Atlantyckie wybrzeża Hiszpanii i Portugalii tak przecież były postrzegane przed wyprawą Kolumba. Jeszcze 30 lat temu Rias Baixas też były przedmieściami winiarskiego świata. Dziś ten region słynący z odmiany Albarino to europejska elita win białych. Degustujemy klasycznie - z dorszem! ...

WYŚMIENITE, 59 PLNTym razem to ja zaproponowałem winnym wtorkowiczom, abyśmy spróbowali win z odmiany albarino. Kluczową rolę odegrały tu jak zwykle moje upodobania. Wcześniej proponowałem rieslinga, później wina polskie, teraz przyszła pora na mniej oczywiste albarino. Nie ukrywam, że jakimś impulsem były artykuły Andrzeja Daszkiewicza i Tomasza Prange-Barczyńskiego w najnowszym...

Temat łatwy, lekki i przyjemny – zatem nie będę Was zanudzał długą notką. De facto, nie jest jednak prosto znaleźć na polskich półkach vinho verde z alvarinho (bo akurat tym tematem chciałem się zająć). Łatwiej dostać albariño hiszpańskie (bo choć to ten sam szczep, nazewnictwo stosuje się w odniesieniu do niego...

Po niedawnej degustacji w Art Hotelu, trochę zmieniło się moje nastawienie do czerwonych win z Austrii (dodam, że dotąd nie najprzychylniejsze, a bazujące na nielicznych średnich próbach i opiniach MM'a). Najpierw prezentowane były wina białe, potem czerwone, ale pozwolę sobie na zmianę kolejności w opisie. czytaj więcej...

To pytanie nasunęło mi się po przeczytaniu blognotki Ewy Rybak, do której dotarłem dzięki Winicjatywie. Autorka opisała tam kilka butelek wina ze szczepu verdejo, czyli takiego hiszpańskiego sauvignon blanc, jak stwierdził jeden dziennikarz w poczytnym brytyjskim magazynie kulinarnym.W tym też pisemku znalazłem ciekawy, i bardzo prosty przepis na przekąskę, do...

Nazwa: Palomar Creek Chardonnay 2010 Kraj: USA Dyskont: Lidl Cena: 13,99 Rodzaj: Wytrawne Kolor: Białe Opis: Fajnie smakuje, fajnie pachnie. Jest to takie standardowe Chardonnay, które najczęściej można spotkać w dyskontach. Lekka goryczka i kwasowość, trochę cytrusów. Pijemy schłodzone i jest OK na „zadowalające”. Komentarz oceny: Za tę cenę jak...

Wino niejedno ma imięChâteau Listignac, Eyeswinechut, 2010,apelacja: vins de pay du Périgord, szczep: merlot, region: południowo-zachodnia Francja.Wina naturalne nie doczekały się na razie jednoznacznej definicji. Pomimo to ruch naturalistów, choć niejednolity i podzielony, już teraz śmiało można nazwać rewolucyjnym. Z długiego manifestu naturalistów warto wspomnieć o kilku rzeczach, w obronie...

Parę dni temu zakończył się najważniejszy konkurs winiarski na Węgrzech: XIII Pannon Bormustra. Zwycięstwo wśród win białych odniosło wino ze Słowacji (Bott Frigyes Vinculum 2009) W ten sposób większość z nas dowiedziała się, że Pannon Bormustra promuje nie tylko dzisiejsze winiarstwo węgierskie ale też winiarskie dziedzictwo dawnych, wielkich Węgier. Nagrodę...

Gdy ceny na najlepsze Bordeaux przebijają cenowy sufit, a ci co mają pod nim nierówno są gotowi płacić coraz więcej, wina z Barolo wydają się być oazą spokoju, rozsądku i stateczności, także cenowej. Do konsumpcji nadają się zwykle za lata, na teraz do piwniczki, jak ktoś ma, a jak...

Strasznie się ostatnio rozpoetyzowałem, licencia graphomanica straszy z każdego zakątka, co się jednym pewnie podoba bardziej, innym zaś mniej. Łacno jednak wśród takiego bujania w obłokach zapomnieć o przyziemnych faktach – zwłaszcza, jak się nie pamięta, że istnieje życie poza fejsem. A istnieje, choćby tutaj, na Kontrze. Dlatego tym razem...

Indomita Varietal Chardonnay 2011 rodzaj: białe wytrawne szczep: Chardonnay kraj pochodzenia: Chile region: Central Valley alkohol: 13% cena: 27 pln kupione w: Tesco Dość typowa masowa produkcja z Central Valley. Mówi się, że ciężko trafić na kiepskie wino nowoświatowe. Mówi się także, że ciężko trafić na ewidentnie zepsute chardonnay. W...