Winicjatywa zawiera treści przeznaczone tylko dla osób pełnoletnich.

Treści na Winicjatywie mają charakter informacji o produktach dostępnych na rynku a nie ich reklamy w rozumieniu Ustawy o wychowaniu w trzeźwości (Dz.U. 2012 poz. 1356).

Winicjatywa używa plików cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych, reklamowych oraz funkcjonalnych. Dzięki nim możemy indywidualnie dostosować stronę do twoich potrzeb.

Zapisz się do naszego newslettera!

Dowiedz się przed innymi o najlepszych winach, promocjach i degustacjach.

Opuść stronę

Polub nas na Facebooku! Bieżące informacje, ciekawostki i konkursy.

Ewa Rybak 10 rzeczy o Alentejo 5 marca 2015 0
Maciej Nowicki Albana na prowadzeniu 4 marca 2015 2
Wojciech Bońkowski Petite Sirah – tajemnicza Kalifornijka 3 marca 2015 6
Marta Wrześniewska Kalifornio, daj się (po)lubić! 2 marca 2015 1
Winicjatywa Statystyki lutego 1 marca 2015 8
Wojciech Bońkowski Nowa winiarnia Mielżyńskiego w Warszawie 28 lutego 2015 3
Winicjatywa #Panel grüner veltliner – wyniki 27 lutego 2015 84

Najnowsze artykuły

10 rzeczy o Alentejo 5 III 2015 Ewa Rybak
Michele Calò Mjère 2010 5 III 2015 Wojciech Bońkowski
Albana na prowadzeniu 4 III 2015 Maciej Nowicki
Kolby Chardonnay 2012 4 III 2015 Wojciech Bońkowski
Petite Sirah – tajemnicza Kalifornijka 3 III 2015 Wojciech Bońkowski
Marks & Spencer Sicilian Shiraz 2013 3 III 2015 Marta Wrześniewska
Kalifornio, daj się (po)lubić! 2 III 2015 Marta Wrześniewska
Statystyki lutego 1 III 2015 Winicjatywa

Najnowsze komentarze

  • W sieci

    Rss Bądź na bieżąco

    Blogosfera

    05III
    Biało różowa Bułgaria (wcale nie hipsterska) Zapiski z pustyni
    Przez ostatnie dwie dekady bułgarskie winiarstwo ciągnęło się w ogonie zmian jakościowych jakie następowały na szeroko rozumianych Bałkanach. W konsekwencji większość bardziej świadomych klientów omija większość tamtejszych win szerokim łukiem. Na szczęście pojawiają się jaskółki zwiastujące zmianę. Gdyby dziś zapytać o wino bułgarskie, to okaże się, że jest znane większości...
     
    Loara i Piemont u Wejmana Zdegustowany
    Najpierw wzdłuż Loary a później ostro na południe. Oto zapis degustacji ad hoc, którą przeprowadziłem onegdaj z Robertem z Naszego Świata Win. Jakiś czas temu, z okazji degustacji win od pewnej dużej sieci, mieliśmy możliwość się w szerszym blogerskim i nie tylko gronie. Po zakończeniu postanowiliśmy z Robertem z Naszego...
     
    Indian Summer Do Trzech Dych
    Nazwa/szczep: Bolyki Indian Nyar Rodzaj wina: czerwone, wytrawne Cena: 31,37 PLN Miejsce zakupu: winotokaj.pl Ocena wina: ****, wino bardzo polecane Kto lubi doorsów? No to wszystko jasne. Indian Summer w wersji węgierskiej. To czerwone PYSZNE wino daje naprawdę masę radości – mimo, że zbudowane z węgierskich szczepów, mimo, ze powstało na Węgrzech mnie zabrało...
     
    Jean Leon. Vinya La Scala. Pisane winem
    Barcelona to miasto wielu atrakcji przygotowanych dla turystów ciągnących tu z całego świata. Architektura Gaudiego, mnóstwo muzeów, miejska plaża, jeden z najlepszych na świecie klubów sportowych, targi z fantastycznymi produktami kulinarnymi czy modne butiki sprawiają, że w sezonie trudno się przecisnąć przez zatłoczone ulice, trotuary i alejki. Rano przy Placu...
     
    Zlewać, klarować, butelkować… pić? Italianizzato
    Kilka słów o winnym procesie twórczym            Przedstawiałem już podstawowy przepis na wino gronowe z ciemnych owoców oraz na wino musujące z białych winogron. Był również przepis na domowy cydr oraz kilka porad na temat wywoływania fermentacji wtórnej, która umożliwia nagazowanie domowego trunku. Tym razem chcę się zająć zlewaniem wina znad...
     
    Drumsara Central Otago Pinot Noir 2012 Wine Lady
    Dawno nie piłam czerwonego wina z Nowej Zelandii, więc byłam bardzo nakręcona, gdy otwieraliśmy tę butelkę. W kieliszku pojawiło się ciemnoczerwone półprzezroczyste wino, które pachniało średnio intensywnie, za to z pewnością zachęcająco. Nad kieliszkiem unosił się aromat wiśni, jagody, jeżyny i żurawiny z lukrecją w tle. Usta wytrawne, pełne i...
     
    Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits 2010, Ropiteau Winniczek
    04III
    Kurczak po żydowsku i wino z Galilei Wino Na Widelcu
    Czasami butelka w piwnicy czeka na swoją odpowiednią chwilę. Tak było z winem Yarden Chardonnay 2012, otrzymanym jako wyróżnienie w konkursie na Blog Roku 2014 organizowanym przez Czas Wina. Butelka czekała, czekała aż się doczekała odpowiedniej potrawy do połączenia. Iga przygotowała kurczaka po żydowsku i nic nie stało na przeszkodzie,...
     
    Hegyalja, czyli ‘podnóże gór’ ~ Tokaji Furmint Tokaji Classic 2009 z Lidla Raport z Win
    Rzut win węgierskich zapewne ma się ku końcowi, ale dawno nie odwiedzałam tego sklepu. Dlatego śpieszę z jedną z wielu zaległych recenzji. Sprawdźcie tego półsłodkiego Furminta z Tokaju – szanse są duże, że wstrzeli się (bądź już się wstrzelił) w gusta szerokiego grona winopijców. Z drugiej strony bardziej wymagający smakosze...
     
    Four Themes for Photographers and Photobloggers Matching Food & Wine
    Explore four new themes that make your photos pop. ...
     
    Najlepsze wino świata… według Chińczyków Enoeno
    Parę tygodni temu w Hiszpanii gruchnęła wiadomość: wino z Prioratu zostało uznane najlepszym na świecie. Mało kto słyszał wcześniej o egzotycznym konkursie, który wyłonił zwycięzcę, jednak głód sukcesu uruchomił medialną lawinę. Post Najlepsze wino świata… według Chińczyków pojawił się poraz pierwszy w Enoeno....
     
    Ad Honorem Chardonnay 2010, Graham Beck Winniczek
    03III
    Winne Wtorki z NZ – Hunky Dory Marlborough Pinot Noir 2013 Nasz Świat Win
    Gdy okazało się, że autorem tematu dzisiejszego Winnego Wtorku jest Kuba Jurkiewicz (Czerwone czy Białe), przeczuwaliśmy, że motywem przewodnim będzie Sauvignon Blanc albo Pinot Noir. Kuba przebywa obecnie w Nowej Zelandii (nawet nie ukrywamy, że zżera nas zazdrość), a te dwa szczepy najbardziej kojarzą się z tymi wyspami. Nasze przypuszczenia okazały...
     
    Miss Eugenie Extra Brut Methode Traditionelle NV (2014) Wine Lady
    Już sam widok wina w kieliszku intryguje i zachęca do degustacji – lekko się pieni, bąbelki są delikatne i idealnie krągłe, a samo wino ma bladą, morelową barwę. Zapach jest po prostu boski! Złożone aromaty owoców, kwiatów i ziół przenikają się tworząc niesamowite wrażenia zapachowe. Miss Eugenie pachnie liczi, bananem,...
     
    Winny Wtorek 03.03.2015 – nowozelandzkie Pinot Noir Dolina Mozeli
    Na blogu wieje posuchą i brakiem degustowanych win. Wszystkiemu winna jest moja wspinaczkowa wizyta w Andaluzji. Jednak Winny Wtorek to materiał obowiązkowy i kolejny powód, żeby spróbować kieliszek najlepszego szczepu na świecie – Pinot Noir (oczywiście jeżeli chodzi o wina … Czytaj dalej →...
     
    Targi Decouverters en Vallee du Rhone – dzień I Kobieta i Wino
    Pierwszy dzień Targów Decouverters en Vallee du Rhone za nami… Uff…Jesteśmy w północnym Rodanie. Dzisiaj  – Conrieu I Cote-Rotie . 70 wystawców tylko z tych dwóch apelacji. Jest co robić przez cały dzień. Odkrywamy wspaniały Condrieu w trzydziestu odsłonach i zaczynamy... Read More ›...
     
    WINO DO POTRAW, CZY POTRAWY DO WINA… Powinowaci
    CZYLI KULINARNE ORAZ NOWATORSKIE TECHNIKI Z WINEM W TLE W życiu codziennym utarło się, że wino dobieramy do serwowanych potraw, a co w przypadku gdy musimy dobrać potrawy do wina? Każdego dnia zgłębiamy tajniki wiedzy winiarskiej, a ostatnio również bardzo często zaglądamy do kuchni, aby dopasować odpowiednie potrawy do win, którymi zamierzamy się...
     
    Winne wtorki: Pinot Noir z Nowej Zelandii Winniczek
    Pinot Noir z Central Otago i tuńczyk z sosem sezamowo-imbirowym to nasza para na wtorkową degustację. Razem może niekoniecznie ale oddzielnie znakomicie! ...
    02III
    Kolejny Winny Wtorek z Pinotem – tym razem z Nowej Zelandii Zdegustowany
    Dzisiejszy wpis jest geograficznie ulokowany niedaleko poprzedniego. Ta sama wyspa, ten sam region co Cimorosa, więc co najwyżej tylko inna parcela. Dziś degustujemy nowozelandzkie Pinot Noir. Podobnie jak Sauvignon Blanc, Pinot Noir doskonale odnalazł się na nowozelandzkiej ziemi. Dość umiarkowany klimat sprawia, że ten jakże delikatny szczep ma doskonałe warunki...
     
    Winny Wtorek #95: Te Kairanga Poinot Noir Martinborough 2013 Czerwone czy białe
    Witam w Winny Wtorek! Tym razem to ja proponowałem temat na dzisiejszą edycję WW. W Nowej Zelandii nie jest tak łatwo o wina spoza lokalnego rynku (trochę więcej o tym już wkrótce na blogu), więc zaproponowałem coś, czego tutaj nie brakuje: Pinot Noir z dowolnego nowozelandzkiego regionu. Do mojego kieliszka...