Winnica Turnau Pinot Noir 2016
Winnica Turnau Pinot Noir 2016
Dobrze zacząć nowy rok od premiery, a gdy dodatkowo jest to premiera polskiego wina, moja radość jest podwójna. W sprzedaży pojawił się właśnie Pinot Noir 2016 z Winnicy Turnau, a jego oficjalna premiera odbyła się kilka dni temu w poznańskim SPOT., w czasie organizowanej wspólnie z Fermentem i Winicjatywą, kolejnej odsłony cyklu Korki z polskich win. Tym razem gościem był właśnie ten producent. Szerzej o tym spotkaniu już wkrótce w oddzielnym tekście, dziś wspomnę jeszcze, że SPOT. wręcz przyciąga premiery w polskim winiarstwie – w ostatnich latach debiutowały tu dwa inne wina z Winnicy Turnau (pomarańczowe Ambre i pierwszy rocznik wina lodowego), a także Johanniter Ultra 2016 z winnicy Dom Bliskowice. Zważywszy na frekwencję (nadkomplet publiczności plus lista rezerwowa oczekujących) nie jestem jednak zaskoczony, że winiarze wybierają właśnie to miejsce i zdradzę, że kilka kolejnych takich wydarzeń przed nami.
Fani pinot noir z Winnicy Turnau musieli uzbroić się w cierpliwość czekając na nowy rocznik z tej odmiany. Ostatni pochodził z 2015 roku, w aktualnym zdecydowano o dłuższym starzeniu – wino spędziło 18 miesięcy w używanych beczkach dębowych (barrique) i kolejnych kilka miesięcy w butelkach przed trafieniem do sprzedaży. Wino jest jednak nadal bardzo młode i pełnię swoich możliwości pokaże za kilka lat – ma naprawdę spory potencjał. Dzisiaj w aromacie dominuje truskawka, malina, młode wiśnie, pestki i nuty dębowe – choć nieźle już wtopione. Mamy też trochę akcentów ziemistych, ziołowych i bardzo intrygujących – kawowych. Złożone, z dobrze zaznaczoną taniną. Niewątpliwie jest to jedno z najlepszych win z tej odmiany, jakie w ostatnich latach powstały w naszym kraju. Zainteresowani zakupem nie powinni zbyt długo zwlekać z decyzją – Pinot Noir 2016 powstał w limitowanej ilości, a kolejny rocznik (2018) także zbyt szybko nie pojawi się w sprzedaży (90 zł) ♥♥♥♡
Wino zakupić można bezpośrednio w sklepie internetowym winnicy (kliknij na link z ceną), wkrótce pojawi się także u dystrybutorów, oczywiście jest już obecne w poznańskim SPOT.
Źródło wina: próbowane na degustacji współorganizowanej przez Winicjatywę i Ferment.
- 1
- …
Komentarze