Winnica Saint Vincent Luna 2017
Winnica Saint Vincent Luna 2017
Jak już wielokrotnie sygnalizowałem, mimo bardzo trudnego dla polskich producentów rocznika 2017, wina które udało się wyprodukować mają naprawdę imponującą jakość. Dotyczy to także win różowych. Choć powstały z reguły w naprawdę niewielkich ilościach, dawno nie trafiłem już na tyle smacznych przykładów, co teraz. Zresztą wiele z nich zdążyłem już polecić – ostatni całkiem niedawno. Dziś czas na propozycję z Lubuskiego.
O położonej w Borowie Wielkim Winnicy Saint Vincent także pisałem już wielokrotnie, ale jeszcze nigdy w kontekście różowego wina. I nic dziwnego – Luna 2017 jest ich debiutem w tej barwie. Zresztą wyjątkowym nawet w kontekście ogólnopolskim – do wyprodukowania tego wina, użyto zarówno białych jak i czerwonych odmian winorośli, a dokładniej – pinot gris i pinot noir (z przewagą tego pierwszego). Efektem tego połączenia jest czyste, lekkie (11,5% alkoholu) i super przyjemne wino, o delikatnych aromatach poziomek i truskawek, a gdzieś pomiędzy przewijają się też nuty świeżego tymianku. Producent postawił na wersję zdecydowanie wytrawną (0 g cukru resztkowego), co przy dobrym schłodzeniu butelki daje róż wymarzony na lato – nie aspirujący do wyższych celów. Do hedonistycznego spożywania na plaży/pikniku/tarasie. Pijmy i radujmy się! (50 zł). ♥♥♥
Wino zakupić można bezpośrednio w winnicy, a także w sklepach w Zielonej Górze (Eluxo, Wina Świata) i Szczecinie (Vinoteka). Producent będzie także obecny w czasie zielonogórskiego Winobrania (w tym roku od 8 do 16 września).
Źródło wina: udostępnione do degustacji przez producenta.
- 0
- …
Komentarze