Vulkanfelsen Grauer Burgunder 2019
Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsberge Baden Kiechlinsberger Vulkanfelsen Grauer Burgunder 2019
Wina zakupić można w coraz mniej oczywistych lokalizacjach (by wspomnieć chociażby tę), więc oferta sieci drogerii Rossmann dawno przestała być zaskoczeniem. Z kronikarskiego obowiązku przypomnę więc tylko, że wydzielone działy znaleźć możemy w wybranych lokalizacjach, różnią się one wielkością (od kilku do nawet ponad 100 butelek), a na półkach stoją wina zarówno od polskich dystrybutorów, jak i z własnego importu tej sieci.
Dzisiejsze wino dnia pochodzi z niemieckiej Badenii (trzeciego co do wielkości i jednego z najcieplejszych winiarskich regionów Niemiec), a nazwą producenta może wystraszyć najbardziej wytrawnego adepta nauki języków obcych. Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsberge to spółdzielnia skupiająca winogrodników, których parcele rozciągają się w okolicach dwóch winiarskich wiosek – Königschaffhausen i Kiechlinsberge właśnie – niedaleko góry Kaiderstuhl będącej wygasłym wulkanem. Spółdzielnia skupia aktualnie ponad 650 członków, gospodarujących na 350 hektarach winnic, i produkuje wina w kilku różnych liniach (m.in. obejmującej wina musujące), a część produktów trafia także do rozmaitych sieci handlowych. Jest nim m.in. dzisiejszy Grauer Burgunder 2019.
Miałem okazję próbować poprzedniego rocznika i jego dusząco-alkoholowy charakter nie zrobił na mnie dobrego wrażenia. Aktualny 2019 zdobył więc punkty od razu na starcie – jest znacznie świeższy i dużo lepiej zrównoważony. W aromacie sporo jest dojrzałego owocu – dominuje gruszka i nektarynka, jest też trochę brzoskwini i melona. Nieco oleista struktura, korzenne przyprawy i delikatne, mineralne akcenty. Dobrze zaznaczona kwasowość i cytrusowe zakończenie. Do makaronu z warzywami w lekkim, kremowym sosie w sam raz (22,99). ♥♥♡
Dostępne w wybranych drogeriach sieci Rossmann.
Źródło wina: zakup własny autora.