Latour de France Fort de Triniac 2014
Domaine Cazes Côtes du Roussillon-Villages Latour de France Fort de Triniac 2014
Niedawna wizyta w jednym z warszawskich sklepów sieci Marks & Spencer udowodniła, że pogłoski o jej rychłej śmierci zdają się być przesadzone. Wszyscy wiemy o decyzji londyńskiej centrali dotyczącej likwidacji polskich sklepów M&S, ale na razie – przynajmniej w dziale spożywczym – półki uginają się od dobrze znanych produktów, a na winnych regałach wciąż znaleźć można rzadkie u nas trunki z Turcji, Meksyku czy winiarsko egzotycznych Indii. Tym razem jednak wybrałem klasycznie i do mojego koszyka trafiła butelka z francuskiego Roussillon.
Graniczący z Hiszpanią region powoli wychodzi z cienia Langwedocji – swego większego i lepiej znanego sąsiada. Dzieli z nim typową dla francuskiego Południa odmianową mieszankę, ale powstające na bazie grenache, carignan, syrah i mourvèdre trunki są mocarne, intensywnie owocowe, lekko chropowate, a przez to bardziej autentyczne od goniących ostatnio za elegancją win Langwedocji.
Fort de Triniac powstało na zamówienie M&S w znanej winiarni Domaine Cazes. Słynie ze słodkich win Banyuls i Rivesaltes, ale w ostatnio coraz lepsze są jej wina wytrawne. Triniakowi oszczędzono kontaktu z dębowymi beczkami, urzeka czystością owocowych aromatów, delikatnymi taninami i świeżą, typową dla rocznika kwasowością, nawet jeśli nie ma zbyt mocarnej struktury. Bardzo dobry zakup do wypicia już dziś (39,90 zł). ♥♥♥
Źródło wina – zakup własny autora.