Winicjatywa zawiera treści przeznaczone tylko dla osób pełnoletnich.

Treści na Winicjatywie mają charakter informacji o produktach dostępnych na rynku a nie ich reklamy w rozumieniu Ustawy o wychowaniu w trzeźwości (Dz.U. 2012 poz. 1356).

Winicjatywa używa plików cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych, zbierając anonimowe dane dotyczące korzystania z portalu (strona wejścia, czas trwania wizyty, klikane linki, strona wyjścia, itd.) za pomocą usługi Google Analytics lub podobnej. Zbierane dane są anonimowe – w żaden sposób nie pozwalają na identyfikację użytkownika.

Opuść stronę

Z kieliszkiem po Polsce

Komentarze

Enoturystyka w Polsce istniała, zanim jeszcze legalny zakup krajowego wina był możliwy. Dziś rozwija się równie intensywnie, jak całe polskie winiarstwo.

Pałac Mierzęcin, hotel z winnicą i winnym spa. © Pałac Mierzęcin

Spacer po winnicy, zwiedzanie winiarni, degustacja win z producentem, czasami obiad lub kolacja na miejscu, a nawet nocleg z widokiem na winorośle. Krótki przystanek lub kilkudniowy pobyt. Turystyka winiarska ma dziś wiele twarzy, a jej popularność wciąż rośnie. Przez długi czas, by ją uprawiać, musieliśmy przekraczać państwowe granice. Dziś polscy producenci szybko nadrabiają zaległości.

Tradycja pomaga

Palma pierwszeństwa w rozwoju enoturystyki w Polsce należy się Lubuskiemu. Są to tereny o wielowiekowej historii winiarskiej – pierwsze udokumentowane informacje na temat zielonogórskich winnic pochodzą z 1314 roku, a produkcja niemieckich win musujących ruszyła w Zielonej Górze w roku 1926. Kilkudziesięcioletni okres Polski Ludowej sprawił, że istniejące tu jeszcze przed wojną winnice zniknęły z powierzchni ziemi. Po transformacji powrócili w te strony turyści, także ci zainteresowani historią zielonogórskiego winiarstwa. Biznes napędzały początkowo wycieczki z Niemiec, ale szybko dołączyły do nich polskie. Miejsc wartych odwiedzenia przybywało. Kilka z nich zasługuje na szczególne wyróżnienie.

Dalsza część tekstu dostępna tylko dla prenumeratorów Fermentu

Zaprenumeruj już teraz!
i zyskaj dostęp do treści online, zniżki na imprezy oraz szkolenia winiarskie!

Zaprenumeruj!