U Dvou Lip Rulandské Bilé 2011
Vinařství U Dvou Lip Rulandské Bilé pozdní sběr suché 2011
Mam ostatnio szczęście do win czeskich (pardon, morawskich). Bo świetnym Pinot Noir i genialnym winie pomarańczowym znowu zachwyciło mnie Rulandské Bilé, czyli Pinot Blanc, z nieznanej mi dotąd winiarni Pod Dwoma Lipami. Naprawdę bardzo piękna butelka i piękny przykład szczepu: połączenie masła i cytryny, wosku i brzoskwini, sporego bogactwa (14% alk.) z bardzo dobrą kwasowością. Piłem i nasycić się tym świetnym, bardzo kulturalnym, światowym winem nie mogłem. W dodatku dostępne jest w rewelacyjnej cenie 45 zł!
Dwa inne wina U Dvou Lip też reprezentują solidny poziom. Veltlínské Zelené 2011 czyli Grüner Veltliner przypomina Veltlinery z Weinviertel, jest żywy, elektryczny, trochę roślinny, dzięki wytrawności dobrze wypada z jedzeniem (kurczak) – 45 zł. Ciekawostką jest Veltlínské Červené Rané 2011, półwytrawne wino z rzadkiego szczepu Frühroter Veltliner, bogatsze, bardziej korzenne od Grünera, choć wciąż dosyć żywe – 54 zł. Oba szczerze polecam.
W paczce nadesłanej przez importera znalazły się jeszcze dwa wina z Vinařství Šabata. Nie zachwycił mnie zwyczajny i neutralny Ryzlink Rýnský polosuché 2012 (44 zł), natomiast Ryzlink Vlašský 2011 to naprawdę bardzo ciekawa butelka, w stylu bardziej wiejskim niż „Dwie Lipy”, lekko wręcz utlenionym, który skojarzył mi się ze śledziem z cebulką i jabłkiem. Idealne wino do świątecznego jedzenia w uczciwej cenie 43 zł.
Te solidne propozycje z Moraw wprowadził do katalogu Salon Win Karpackich, wina do zakupienia w jego sklepach w Komborni i Rzeszowie. Bardzo zachęcam inne sklepy do sięgnięcia po nie.
Źródło win: nadesłane do degustacji przez importera.
- 3
- …
Komentarze