Portal del Montsant Bruberry Blanc 2016
Udany debiut nowego importera, Cava.si, specjalizującego się w winach z Katalonii. W najnowszym numerze Fermentu znajdziecie recenzje kilkunastu win z jego oferty, a już dzisiaj prezentujemy jej dwa mocne punkty. Stoi za nimi znany w Polsce producent, Portal de Monstant. Na uwagę zasługuje szczególnie kupaż Garnatxa Blanca i Macabeo w świetnej cenie.
Portal del Montsant Bruberry Blanc 2016 – Gruszka i minerały w świetnej równowadze. Słodki owoc zrównoważony świeżością kwaskowatego kiwi, a także lekką goryczką. Świetna koncentracja – wino poważniejsze, niż sugerowałaby cena. Duża niespodzianka (65 zł). ♥♥♥♥
Portal del Montsant Montsant Santbru 2014 – Kultowa etykieta z Montsant to interpretacja 50-letnich krzaków szczepy carinyena. Wino jest zdecydowanie za młode – szorstkie, ziołowe, a przede wszystkim jeszcze mocno dębowe. Strukturalna równowaga jest jednak świetna, bo – dzięki chłodniejszemu rocznikowi 2014 – ma bardzo świeżą, wiśniową kwasowość. Dajcie mu 3 lata w piwnicy albo 2 godziny w karafce (130 zł). ♥♥♥♥
Od kilku lat wina Portal del Montsant (ale nie powyższe etykiety) importuje warszawski El Catador, obecnie również Cava.si.
Źródło win: nadesłane do degustacji przez importera.
- 0
- …
Komentarze