Comté Tolosan Gamay 2021
Cellier de Saint-Jean Gamay Comté Tolosan IGP 2021
O winiarskich etykietach i ich wpływie na zakup pisaliśmy nie raz (a nawet poświęciliśmy im jeden z numerów Fermentu), więc wiele więcej w tym temacie nie dodam. Poza jednym – to wciąż działa. Jeszcze przed świętami, w czasie wizyty u znajomych, na stole wylądowała butelka, która od razu wzbudziła moje zainteresowanie – tak z uwagi na etykietę, jak i wspomnianą na niej odmianę. Choć samo wino zrobiło nieco mniejsze wrażenie (głównie za sprawą swojego aromatycznego rozchwiania), postanowiłem dać mu jeszcze jedną szansę.
Pochodzące z regionu Comté Tolosan (obejmującej wina produkowane na dużym obszarze południowo-zachodniej Francji) gamay na półki Lidla dostarczył jego stały dostawca – Cellier de Saint-Jean. W zeszłym roku chwaliliśmy pochodzącego z tego samego źródła muscadeta, nie ukrywam więc, że obecność gamay także mnie ucieszyła, tym bardziej, że w marketach pojawia się zwykle praktycznie tylko raz w roku – jako beaujolais noveau. W drugim podejściu wino okazało się lepsze. Ma zwiewną budowę (nie mylić z wodnistą) i 12% alkoholu, ale zarazem całkiem przyjemne aromaty czerwonej porzeczki, młodej jeżyny i wiśni. W smaku jest bardziej pestkowo-wiśniowe, z pikantnym niuansem. Do tego dochodzi niezła kwasowość i przyjemny owocowy finisz. Do nieskomplikowanego jedzenia w postaci burgera czy pizzy będzie w sam raz. Byle nie w trakcie jazdy rowerem, chyba, że – wzorem pani z etykiety – na miejscu pasażera (24,99 zł). ♥♥♡+
Wino dostępne w sieci sklepów Lidl.
Źródło wina: zakup własny autora.
- 0
- …
Komentarze