Fulcro Pescuda 2019
Kolejny ciekawy producent z Galicji w ofercie El Catador. Fulcro – butikowa winiarnia Manuela Moldesa – powstała zaledwie dekadę temu w garażowych (dosłownie) warunkach i do dziś produkuje wina w butikowych ilościach. Niska interwencja, mocny nacisk na terroir i naturalizujący styl – do tego nowofalowego zestawu Moldes dorzuca jeszcze dobrą relację jakości do ceny, szczególnie jeśli chodzi o podstawową czerwień.
Fulcro Rías Baixas Albariño O Equilibrio 2020
Dojrzewanie na drożdżowym osadzie znacząco wzbogaciło fakturę, wino jest gęste, ziołowe, lekko morskie, intensywne, asertywne i bardzo ciekawe (119 zł). ♥♥♥♥
Fulcro Rías Baixas Albariño A Cesteira 2020
Wino delikatniejsze, głębsze od siostrzanego O Equilibrio, ale znacznie bardziej słone i muskularne na podniebieniu. Długie, poważnie zakrojone, intensywne, imponujące (149 zł). ♥♥♥♥+
Fulcro Pescuda 2019
Czerwień w stylu lekko naturalizującym, balsamiczna, słodka, dojrzała, delikatnie mineralna, z niuansem prawdziwka, powideł, lekką, powietrzną taniną. Smak świeżo wyciśniętych winogron jest naprawdę znakomity, podobnie jak strukturalny balans słodkiego owocu i kwasowości. W tej cenie hit! (69,99 zł). ♥♥♥♥
Źródło win: udostępnione do degustacji przez importera.
- 0
- …
Komentarze