Ciekawe byłoby porównanie przytoczonych cen (również cen Winkolekcji czy LPdV) na tle cen excellar. Bez tego trudno zgadnąć przyczynę takiej a nie innej ceny końcowej. Naiwnie wierzę, że nie we wszystkich przypadkach relatywnie wysoką cenę można łatwo usprawiedliwić pazernością tego czy innego importera.
Z drugiej strony patrząc- chyba już przyzwyczaiłem się do tego, że porządne wino w PL kosztuje owe 20€.

Mnie nie chodzi o marżę, dlatego nie dociekam za ile kto kupuje. Chodzi mi o pozycjonowanie wina na cenowej półce. Chablis jest moim zdaniem takim produktem psychologicznie wrażliwym, podobnie jak Chianti (Classico) czy Rioja Crianza. Nieprzypadkowo właśnie te apelacje dyskonty usiłują za wszelką, nomen omen, cenę wstawić na półkę po 19,99 czy 29,99. Ponieważ zarówno Chablis jak i Chianti Classico w normalnych krajach można dostać w sklepach winiarskich po 12–15€, dziwi mnie że polscy importerzy (a w każdym razie wielu z nich) nie walczą o ten właśnie price point.

Panie Sławomirze, daruje Pan, lecz cena ex-cellar zbytnio mnie nie interesuje, lecz raczej cenę sklepową, jako prosty konsument wina, miałbym w pierwszej kolejności na uwadze. Jakiś czas temu Chablis Louisa Moreau w Leklerku było dostępne za około 45 PLN, może trochę droższe, nawet nie pamiętam już bardzo. Było bardzo smaczne. Z drugiej jednak strony, jeśli już ktoś wstępuje do czarnego sarkofagu, to chyba jest mu wszystko jedno czy płaci 55 czy też może 155, nieprawdaż :) Swoją drogą, zastanawiam się, jaka idea przyświecała nazwaniu go imieniem „Vitkac”, wszak Witkiewicz rzeczywiście niby mieszkał przy Brackiej w kamienicy z żoną Jadwigą, lecz po drugiej stronie Alej. Całe życie walczył ze zbydlęceniem, z blichtrem, pewnie w grobie – gdziekolwiek jest jego grób – się teraz przewraca na myśl, że niektórzy wpadają do Vitkaca właśnie. Jako ciekawostkę pragnę dodać, że po wojnie jego żona mieszkała nieopodal w bloku przy Alejach vis-a-vis Smyka.

„Na sztuce to ja sie wybitnie znam
Czytam Chopina, Sienkiewicza gram
Nie jestem cham
Nie, nie, nie, nie jestem cham
Tu Degasa mam i Balzaki dwa
Nie jestem cham ”

– idea stojąca za vitkacem.

Co do Chablis, to faktycznie 80 zł jest ceną przesadzoną. Ceny najmu powierzchni na (przed?)ostatnim piętrze tej granitowej trumny pewnie ma na to jakiś wpływ.

Jakiego najmu? Przecież grupa Likus jest właścicielem zarówno winoteki jak i całego budynku.

Nie wiedziałem tego. Ale i tak wydaje mi się, że koszt m2 jest tam trochę wyższy (koszty gruntu, amortyzacja kosztów budowy) niż na Burakowskiej (co za nazwa ulicy, powinni ją zmienić na Beet Root Avenue :) )

Ależ oczywiście Panie Leonie – dla konsumenta cena ex cellar jest mało interesująca, bo to nie tą cenę płaci. Dla mnie jest ona nieco bardziej istotna, bo zwyczajnie trzeba się przyglądać temu jak działa konkurencja (choć w tym wypadku nie bezpośrednia). Stąd moje zainteresowanie różnymi składowymi ceny.

Badacze owadzich nogów podejmują aktywność..Myślę ,że warto byłoby zasięgnąć opinii jakiegoś agenta nieruchomości, to rzuciło by trochę światła
na składowe ceny, :) Nielichym pomysłem byłoby także zatrudnienie
prywatnego detektywa w celu sprawdzenia czy być może na butelkach
podczas transportu nie zbiera się zbyt duża ilość kurzu, co może
powodować podwyższone spalanie auta transportującego ładunek.A może hmm?, a może yyy? Rozkoszna dyskusja Panowie!;)

Świetne Chablis faktycznie można kupić w detalu za około 12 euro, ale wiele świetnych Chianti Classico można kupić już w okolicach 10 euro a zdarza się też trafić niezłych producentów za 8-9 euro. Podobnie pewnie z Rioja. A to że te trzy wielkie regiony nie cieszą się taką popularnością jaką mogłyby się u nas cieszyć wynika chyba nie tylko z tego, że nasz średni gust jest bardziej słodki i mniej kwasowy niż tam.