Kardos Furmint 2018
Kardos Tokaji Furmint dry 2018
Odwiedzając rozmaite supermarkety i dyskonty, nucąc pod nosem piosenkę ze znanej reklamy – „coraz bliżej święta” – obserwować można wysyp przedświątecznych ofert, także winiarskich. Nowy zaciąg win pojawił się także w Biedronce, o czym donosił niedawno Sławomir Sochaj. Nie było to jednak ostatnie słowo Owada, bo na półkach znajdziemy teraz kolejne nowości, w tym jedną, która zainteresowała mnie szczególnie.
Gábor Kardos to nasz stary znajomy, już jakiś czas temu opisywałem moje odwiedziny w jego winiarni i wine barze (Kardos Supreme Winebar), w tokajskim Mád. Od tamtej wizyty powierzchnia winnic zwiększyła się do prawie 10 hektarów, Gábor wprowadził do swojej oferty kilka nowych win, nadal jednak podstawowe etykiety – zgodnie zresztą z przedstawianym w czasie pierwszego spotkania planem – powstają z myślą o ich sprzedaży w supermarketach. Efekty tej strategii mieliśmy okazję zaobserwować także na polskim rynku, choć wtedy butelki prostego kupażu o nazwie Ziccer znaleźć można było w Lidlu. Tym razem podstawowy Furmint trafił do bezpośredniej konkurencji i jest to kolejne już wino, którego cena jest wyższa od średniej, do jakiej przyzwyczaiła nas Biedronka w ostatnich latach. Czy w takim razie warto te pieniądze wydać?
W najnowszym roczniku tego furminta (dojrzewającym w kadziach – zwykle około kwartału), znajdziemy czyste, dość soczyste jak na tę odmianę owoce, w tym brzoskwinię, cytrusy, gruszkę oraz odrobinę suszonej moreli. Wino ma dobrą strukturę, podbitą delikatnymi, słodkimi nutami, zabrakło jednak ostatniego, najważniejszego składnika – odpowiedniej kwasowości. Ta zastana jest niestety niewystarczająca, nie zapewnia winu odpowiedniego balansu, a tym samym odbiera sporo świeżości. Jak słusznie zauważył jeden z redakcyjnych kolegów, który także wszedł w posiadanie tej butelki, i z którym wrażenia konsultowałem telefonicznie, to wino zdecydowanie lepsze na Wigilię niż Wielkanoc. I jest to chyba najlepsze możliwe podsumowanie (24,99 zł). ♥♥+
Przy zakupie dwóch butelek cena jednostkowa wynosi 18,69 zł.
Źródło wina: zakup własny autora.
- 15
- …
Komentarze