Winnica Turnau Riesling 2018

To wino miało najpierw swoją ogólnopolską premierę w czasie festiwalu Polskie Wina w poznańskim SPOT. Kilka godzin później okazało się, że bezapelacyjnie wygrało kategorię win białych konkursu Polskie Korki, a następnie – w konsekwencji tych wydarzeń – zostało prawie natychmiast wykupione u producenta. Chwilę to trwało, zanim kolejna partia była gotowa do sprzedaży, ale ponieważ moment ten niedawno nastąpił, może dziś zostać naszym winem dnia. Przedstawiam Państwu Rieslinga 2018 z Winnicy Turnau.

Piąty rocznik tego wina (następujący po znakomitym 2017) jest zarazem pierwszym, w którym producent zdecydował użyciu kadzi z dębu slawońskiego. Najpierw wino dojrzewało częściowo w kadziach o pojemności 2400 litrów, a częściowo w jeszcze większych, o pojemności 4800 litrów, by na końcu trafić w całości do tych ostatnich. Cały proces trwał łącznie 8 miesięcy. W wyjątkowo dojrzałym roczniku 2018 wino ma 7,7 g cukru resztkowego/l, ale został on zrównoważony praktycznie takim samym poziomem kwasowości (dokładnie 7,1 g). Co dostajemy w rezultacie?

Wspólnie z innymi sędziami konkursu Polskie Korki nie mieliśmy wątpliwości – znakomite wino. Wśród aromatów sporo jest intensywnego owocu – dominują cytrusy, jabłko i mandarynki, jest też trochę skórki cytrynowej. Do tego dochodzą: odrobina kredowych akcentów, dobra budowa, odpowiednio zaznaczona kwasowość, przyjemny finisz i spory potencjał rozwoju. Nie ma wątpliwości: to jeden z najlepszych polskich rieslingów ostatnich lat (90 zł). ♥♥♥♥

W podanej cenie wino zakupić można bezpośrednio w winnicy, jest także dostępne w szerokiej dystrybucji – listę miejsc, w których możecie je zakupić znajdziecie tutaj.

Źródło wina: próbowane w czasie ogólnopolskiej premiery