Vega Sicilia Único 2009
Na tę degustację czeka się przez cały rok – Vega Sicilia to bowiem legenda winiarskiej Hiszpanii i w ogóle Starego Świata, wino o niezwykle wyśrubowanych standardach jakościowych i niepowtarzalnym, staromodnym, majestatycznym stylu. Pytanie nie brzmi więc „czy” (Vega Sicilia jest wielka), lecz „jak” (smakują nowe roczniki, rozwijają się stare). Można tylko kręcić głową z zachwytem nad złożonością kolejnych pokładów smaku – nie tylko we flagowym Único, ale nawet w drugiej etykiecie Valbuena, a także zbliżać się kroczek po kroczku do gwiazdy, pijąc wino z bratniej posiadłości Alión. Lata mijają, Vega Sicilia się nie zmienia, a jej klasycyzm i jakość stają się tym cenniejsze.
Macán Rioja Gold 2014 – Inwestorski mariaż hiszpańsko-francuski zaowocował winem po hiszpańsku aromatycznym, wyraźnie dębowym, mięsistym, po galijsku jednak racjonalnym w swojej świetnie odmierzonej kwasowości i znakomitej jakości, drobnych taninach, jakże innych od przykro nadekstraktywnych garbników wielu win z Iberii. Rocznik 2014 jest jeszcze bardzo zamknięty, wręcz surowy, może nieco chudy, najlepsze wydarzy się tu za 5–6 lat (299 zł). ♥♥♥♥
Alión Ribera del Duero 2014 – Z win ze „stajni” Vega Sicilia – Alión jest zazwyczaj najprzystępniejszy w młodości i najwyraźniej też beczkowy. A zatem: pikantny francuski dąb na pierwszym planie, wino okazuje się szerokie, pełniejsze niż Macán, choć mniej głębokie i złożone niż Valbuena. W chłodnym roczniku 2014 występuje wyraźniejsza niż zwykle jest kwasowość, choć z pewnością nie jest to wino szczupłe. Duża klasa i duży potencjał dojrzewania, lecz trzeba dodać, że „obiektywna jakość” jest tu na poziomie 200 zł, reszta to prestiż marki i marże (355 zł). ♥♥♥♥
Vega Sicilia Ribera del Duero Valbuena 5* 2013 – Klasyczny bukiet ribery w starym stylu – czarna porzeczka, jeżyna, atrament: jesteśmy niedaleko bordeaux. Gęsty jak śmietana owoc posypano obficie cynamonem z amerykańskiej beczki. Wysoka kwasowość, w smaku ściśnięte, zamknięte, jakże jeszcze młode. Zero hedonizmu, czysty ekstrakt, czysty potencjał. Kolosalne wino, zaprojektowane na dekady (649 zł). ♥♥♥♥♡
Vega Sicilia Ribera del Duero Único Reserva Especial – Unikatowa edycja Único, powstała ze zmieszania roczników 2006, 2007 i 2009. W porównaniu do „klasycznego” Único 2009 wino mniej beczkowe, gładsze, bardziej zintegrowane, głębokie, niemal tajemnicze. Wobec nie tak potężnych tanin na pierwszy plan wybija się kwasowość, ale i tak zapamiętuje się pełnię nadobnego, ani trochę nieruszonego zębem czasu owocu na podniebieniu (1490 zł). ♥♥♥♥♥
Vega Sicilia Ribera del Duero Único 2009 – Mimo dekady na karku ten rocznik Único jest wciąż młodziutki, w fazie beczkowej. Bez ogródek wali w oczy swoim starym stylem, opartym na mocno obecnej beczce – ale to beczka o znakomitej, rzadko widywanej w Hiszpanii jakości! Wino jest niezwykle masywne i taniczne, ale jakże wspaniałe są to taniny! Piękna, niemal wapienna świeżość, nutka zmysłowej słodyczy od rocznika 2009, no i co najmniej półminutowy finisz. Legenda nigdy nie zawodzi (1850 zł). ♥♥♥♥♥
Importerem win Vega Sicilia jest Winkolekcja.
Źródło win: degustowane na zaproszenie importera.