Valle Isarco – na narty i na kernera
Kerner – żywe, skalne wino z Dolomitów – robi lokalną karierę w północnej części Alto Adige. Szusując w okolicach Valle Isarco, pije się je nader przyjemnie.
Najdłuższa „czarna” trasa zjazdowa w Dolomitach wiedzie ze szczytu Plose, powyżej wiekowego miasteczka Bressanone/Brixen. Mimo to Valle Isarco, wysunięty na północ subregion Południowego Tyrolu jest – zdaje się – najmniej znany narciarzom. Samo Bressanone, nie tak tłoczne jak Bolzano czy Merano, słynie z doskonałych restauracji i wine barów. W chłodnej dolinie Isarco powstają znakomite, subtelne pinot nero oraz strzeliste, rześkie wina białe. Wschodzącą gwiazdą regionu jest przenikliwy, mineralny kerner. Valle Isarco i jej okolice to miejsce ze wszech miar godne odwiedzin.
Wina znad Isarco
Valle Isarco (niem. Eisacktal) ciągnie się przez ok. 40 km z okolic Novacelli, aż po Prato Isarco, leżące niemal na przedmieściach Bolzano. Zajmuje rozległą nieckę wokół Bressanone i wąską, głęboką dolinę rzeki Isarco. Jest w niej 329 ha winnic stanowiących w Alto Adige osobną DOC – Südtirol Eisacktaler. Powstają tu przede wszystkim wina białe (ponad 90 proc. produkcji).
Zaloguj się
Zaprenumeruj już teraz!
i zyskaj dostęp do treści online, zniżki na imprezy oraz szkolenia winiarskie!
- 0
- …
Komentarze