Valérie Courrèges – nowa gwiazda Cahors
Doskonały nowy nabytek podpoznańskiego importera BuyWine. Do oferty trafiła szeroka gama win z AOC Cahors (częściowo zdeklasowanych do „vin de France”) od Valérie Courrèges, niekwestionowanej nowej gwiazdy tego podpirenejskiego matecznika szczepu malbec. Mimo młodego wieku winiarka ma koncie liczne sukcesu, m.in. w swej małżeńskiej posiadłości również w Cahors – Domaine Cosse Maissonneuve, ale także w sąsiednim Gaillac, w Prowansji, a terminowała w samym Château Lafite. Wszystkie spróbowane wina trzymają wysoki poziom, odznaczając się czystością i świetną głębią owocu, a także uczciwymi cenami.
Valérie Courrèges Zinzolin 2020
Malbec pachnący białym pieprzem i nagą skałą jak północnorodańskie syrah. Wino prostolinijne, bezbeczkowe, z ograniczoną fakturą, rozegrane na jednej skalnej nucie, ale absolutnie autentyczne. Dobra cena (69 zł). ♥♥♥♡
Valérie Courrèges Cahors Ocrement-Dit 2020
Cahors w stylu bardzo współczesnym, stawiający na świeżość i czystość ekspresji swego górskiego szczepu, bez beczki, tłuszczu ani konfitury. Wino świetnie soczyste, całkiem gęste, lekko pestkowe, ale nie gorzkie. Autentyzm na wysokim poziomie i najwyższa kultura wykonania. (79 zł). ♥♥♥♥
Valérie Courrèges Pinces Sans Rire 2021
Lekka redukcja, nuty kamienne, ziemiste, zarazem soczyście wiśniowe, no i bardzo po francusku „winne”: wytrawne, ściągające, lekko pestkowe, bez bawienia się w żadną dżemoladę. Tanin jest sporo i są zarazem bardzo gładkie. Nieco jednak mniej bezpośredniej ekspresji malbeka niż w innych etykietach tego solidnego producenta Mniej wyraziste niż malbeki tego solidnego producenta – mamy tu 100% gamay (98 zł). ♥♥♥♡
Valérie Courrèges Cahors Bois Carmin 2020
Lekka nuta pieczonego mięsa, zawrotna głębia czarnego owocu (czarna jagoda, jeżyna). Jeszcze nieułożone, „winne”, ale niezintegrowane, choć soczyste i z iście francusko doskonałymi taninami; potrzebuje dwóch lat, by zyskać nieco lepszą fakturę na podniebieniu. Ambitne wino wysokiej klasy w uczciwej cenie (109 zł). ♥♥♥♥
Valérie Courrèges Cahors L’Art et la Matière 2020
Świetny cahors, soczysty, dojrzały (jeżyny i wiśnie), z doskonale wypolerowanymi taninami, bez śladu słodkiej uniformizującej beczki, choć wobec innych win Valérie Courrèges to jest nieco bardziej dosadne i ekstraktywne, zgodnie z ambitnym zamierzeniem i ceną. Koniecznie dać mu jeszcze 2–3 lata (198 zł). ♥♥♥♥
Źródło win: nadesłane do degustacji przez importera.
- 2
- …
Komentarze