Mustiguillo Merseguera Finca Calvestra 2017
Mustiguillo Merseguera Finca Calvestra 2017
Rewelacyjne wino z nie tak rzadkiego – w regionie Walencja jest powszechny – ale do tej pory niespotykanego na tych poziomach jakości szczepu merseguera. Intensywna i wyraźna jakby się ją oglądało pod mikroskopem brzoskwinia z zadziwiającym dodatkowym wymiarem słonej mineralności i skórkowej goryczki. Szczególne podziękowania dla producenta – wybitnego, najlepszego od lat w tych stronach – za powstrzymanie się od nazbyt beczkowego stylu. Cudowne wino, idealny chorąży nowej, kreatywnej, skupionej jak nigdy na bieli Hiszpanii (95 zł). ♥♥♥♥♡
Warto sięgnąć też po Mustiguillo Bobal Finca Terrerazo 2016. To najwyższa ekspresja szczepu bobal, w swoich prostych wcieleniach grubo ciosanego chama, zgrzebność ziemistych tanin nadrabiającego szczodrym owocem. Tutaj enolog Toni Sarrión wydobył z niego niebywałą wiśniową kwasowość, taniny ugładził długim dojrzewaniem, uniknął zarazem nadmiernego beczkowego makijażu, przerostu ekstraktywnych ambicji, uwagę skupił na intensywnej, wyrazistej wiśniowej i śliwkowej pestce. Wielka klasa! (139 zł). ♥♥♥♥
Wina sprowadza do Polski El Catador. Do kupienia w warszawskich sklepach importera.
- 1
- …
Komentarze