Oucitan Corbières Rosé 2011
Les Vignerons de la Mediterranée Corbières Rosé Oucitan 2011
Świetną markę Oucitan, od kilku miesięcy importowaną przez sieć marketów Alma, sygnalizowałem już tutaj. W weekend miałem okazję spróbować kolejnych etykiet z tej serii i muszę powiedzieć, że jestem zbudowany ich poziomem. Za 24,90 zł są to doprawdy bardzo cywilizowane, superpijalne butelki. Na początek lata świetnie się nada różowe Corbières 2011, wino o całkiem intensywnej barwie i owocowym smaku, nie takie ulotne, jak np. większość rosę z Prowansji, choćby tak dobre, jak ostatnio polecane na Winicjatywie. Odpowiednie do jedzenia, ja piłem bez i też byłem happy.
Z innych win nie polecam szczególnie białego Corbières 2011 o dziwnym aptecznym posmaku, natomiast czerwone Corbières 2011 jest lekkie, łatwe i przyjemne, z mocniejszą, garbnikową końcówką. Hitem win czerwonych na miarę recenzowanego zimą Minervois jest Saint-Chinian 2009, wino już lekko starzejące się, potężne, czekoladowo-mięsiste, z ładnym wszak owocem i stylową goryczką. Bardzo śródziemnomorskie wino, pasuje do jagnięciny i szaszłyków. Oucitan to supermarketowa marka naprawdę godna zaufania. (24,90 zł, sklepy Alma)
Źródło win: próbowane na imprezie towarzyskiej.