Nieoczekiwany transfer znanego producenta cav (corpinnatów) Gramona – dawniej importowany przez Star Wines, obecnie trafił do katalogu Mielżyńskiego. Gramona to, obok Recaredo, z pewnością najlepszy adres musującej Hiszpanii – wina są jubilersko wręcz dopracowane, o niezwykłej głębi owocu, mimo długiego leżakowana (6-letni Imperial to podstawowa tutaj etykieta) zachowują młodzieńczą energię. Brać w ciemno, zwłaszcza że ceny za tę jakość są bardzo atrakcyjne. Czekamy na droższe etykiety – Argent i Celler Batllé.

Gramona Corpinnat Brut Imperial 2016

Utrzymuje wysoki poziom, czego dowodem jest podstawowa etykieta Imperial: świeża morela pod ciepłą jeszcze kruszonką z odrobiną aromatu cukru pudru. Na podniebieniu pieczone jabłko, świeżość bez kwasowości, ale i agresywniejszych nut starzonej cavy, takich jak grzyby czy ziemia. Zachowując powagę i złożoność, nie zapomina o swoich owocowych korzeniach, stanowiąc kolejny dowód na istnienie kategorii poważnych win musujących z Hiszpanii, niekonkurujących z Szampanią (159 zł). ♥♥♥♥♡

Gramona Corpinnat Brut Nature III Lustros Finca Font De Jui 2014

Bardzo dojrzały owoc: dżem z mirabelek, pieczone brzoskwinie. Jakość owocu wprost genialna, całość przejrzysta jak łza, ani jednej ziołowej czy grzybowej rysy. Dojrzałość również w leżakowaniu: spokojne, zharmonizowane, mniej może soczyste niż siostrzany Brut Imperial, za to bardziej mineralne. Blisko ideału wina musującego z Hiszpanii (233 zł). ♥♥♥♥♡+

Wina sprowadza do Polski Robert Mielżyński. Do kupienia w sklepach importera w Warszawie, Poznaniu i Gdańsku.