• Cabernet Franc
• Viognier
• Dom Wina
• Tannat
• Garzón

Garzón Viognier 2018

Położona zaledwie 25 km od Atlantyku winiarnia Garzón to sen na jawie działającego w Urugwaju argentyńskiego miliardera Alejandro P. Bulgheroniego. Bodega wygląda jak ultranowoczesna stacja kosmiczna otoczona winnicami i jest wyposażona w najnowszy dostępny dziś sprzęt.

Dowodzi nią Alberto Antonini, włoski latający winemaker, uznawany za jednego z pięciu najlepszych w swym fachu specjalistów (według The Drink Business i Decantera), który wcześniej pracował m.in. dla Frescobaldich i Antinorich. Styl win Garzón jest nowoczesny, ale daleki od przerysowania. Nie ma w nich ani nadmiernej koncentracji, ani nachalnych nut beczkowych. Nawet czołowe wina fermentują w betonowych kadziach, a z dębem Antonini postępuje nad wyraz delikatnie. Jak przystało na winiarnię urugwajską, najważniejszy jest tannat, ale i inne odmiany, zwłaszcza viognier, potrafią dać tu bardzo smaczne wina. Polskim importerem Bodegi Garzón jest Dom Wina.

Bodega Garzón Estate Viognier 2018 – Świeży, mineralno-kwiatowy viognier. Wino świetnie zrównoważone, pełne, na podniebieniu aksamitne, obfite, krągłe, ale też znakomicie kwasowe. Rasowe, bardzo eleganckie i dopracowane. Do sałat, lżejszych ryb, kurczaka i dań z owocowymi dodatkami (66,50 zł). ♥♥♥♡

Bodega Garzón Estate Viognier Cabernet Franc Tannat 2017 – Prostolinijny i bardzo smaczny kupaż zdominowany przez nuty porzeczkowe. Lekko jodowy, czekoladowy, o gładkiej taninie. Atrakcyjny i dobrze zrobiony. Dom Wina (66,50 zł). ♥♥♥♡

Bodega Garzón Tannat Reserva 2017 – Bardzo jeszcze młody, taniczny, jodowy, monolityczny i intensywny tannat o wyrazistym garbniku, ale i soczystym, bogatym owocu. Jeżynowe, gładkie, dobrze zrównoważone wino o niezłym potencjale dojrzewania. Do mocniej wypieczonej wołowiny (90 zł). ♥♥♥♡

Bodega Garzón Single Vineyard Tannat 2016 – Pochodzący z francuskiego przedgórza Pirenejów szczep znalazł nowy dom w Urugwaju i daje tam dziś rasowe, pełne wina. Single Vineyard dojrzewa rok, półtora w niewypalanych beczkach z francuskiego dębu, zachowując soczysty, porzeczkowy smak, podkręcony nutą czekolady. To wino hedonistyczne, aksamitnie gładkie, krągłe, dobrze zrównoważone, przyjemnie już korzenne. Duża radość picia (179 zł). ♥♥♥♥

Wina do kupienia w sklepach Domu Wina.

Źródło wina: udostępnione do degustacji przez importera.