Encostas De Caiz Avesso 2016
Quintas De Caiz Encostas De Caiz Vinho Verde Sub-região de Amarante Grande Escolha Avesso 2016
Sezon na vinho verde w pełni, ale sieci handlowe nie zasypują nas w tym roku nowościami z portugalskiego Minho. Sytuację stara się ratować Lidl, który sięgnął po verde z południowego, sięgającego rzeki Douro, poderegionu Amarante. Tutaj, w przeciwieństwie do północy, gdzie dominuje alvarinho, i części centralnej, gdzie króluje loureiro, do głosu dochodzi szczep avesso. Uprawia się go na zaledwie 730 hektarach, ale niektórzy twierdzą, że ma przed sobą świetlaną przyszłość. Jego mocne strony to niezła struktura, ładny, gruszkowy aromat i zupełnie niezły potencjał do starzenia w beczce.
W tym przypadku wszystko się zgadza. Nutom gruszki i melona towarzyszą kwiaty, miód, cytrusy, kokos i odrobina mineralności. W ustach dostajemy solidną materię, lekkie szczypanie w język i słony akcent. Całość wypada bardzo przyjemnie głównie za sprawą kremowej faktury i niezłego balansu pomiędzy umiarkowaną, ale żywą kwasowością i wyraźnym cukrem resztkowym. Nie jest to verde czysto tarasowe, jak mogłaby sugerować cena (19,99 zł), ale zupełnie przyzwoite wino gastronomiczne, które aż prosi się o pikantne danie z szarpanym kurczakiem. ♥♥♡
Źródło wina: zakup własny autora.
- 0
- …
Komentarze