Winicjatywa zawiera treści przeznaczone tylko dla osób pełnoletnich.

Treści na Winicjatywie mają charakter informacji o produktach dostępnych na rynku a nie ich reklamy w rozumieniu Ustawy o wychowaniu w trzeźwości (Dz.U. 2012 poz. 1356).

Winicjatywa używa plików cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych, zbierając anonimowe dane dotyczące korzystania z portalu (strona wejścia, czas trwania wizyty, klikane linki, strona wyjścia, itd.) za pomocą usługi Google Analytics lub podobnej. Zbierane dane są anonimowe – w żaden sposób nie pozwalają na identyfikację użytkownika.

Opuść stronę

Clemens Busch: nowe roczniki

Komentarze

Nie minął jeszcze rok od czasu, gdy cieszyliśmy się z powrotu eterycznych rieslingów Clemensa Buscha na półki polskich sklepów, tymczasem już pojawiają się ich nowe roczniki, tuż po światowej premierze (wina członków stowarzyszenia VDP o statusie grand cru, czyli po niemiecku Grosses Gewächs, mogą być sprzedawane od 1 września kolejnego roku po zbiorach; Busch swoje najbardziej złożone wino, Marienburg Fahrlay-Terrassen, przetrzymuje w piwnicach dodatkowo rok).

O jakości rocznika 2019 nad Mozelą i w ogóle w Niemczech pisaliśmy w jesiennym numerze Fermentu. Interpretujący każdy skrawek siedliska Marienburg w Pünderlich Clemens Busch jest jednym z jego liderów.

Mosel Riesling vom Grauen Schiefer 2019

Subtelny, elegancki, skalno-cytrusowy riesling z szarych łupków. Wino pozornie kruche, wyrysowane cienką kreską, ale też nasycone owocem, świetnie kwasowe, o wyrazistej strukturze. Wytrawne do szpiku kości. Jest niczym subtelna mgiełka unosząca się nad zakrętem Mozeli w Pünderich. Doskonały wstęp do gamy Buscha (95 zł)

Mosel Riesling vom Blauen Schiefer 2019

Bardziej owocowy, chlebowy, wyrysowany nieco grubszą kreską niż Buschowy riesling z szarych łupków. Jest w nim sporo dojrzałych żółtych jabłek, tłustości, ale nie brak też nut mineralnych. Na podniebieniu wino bardzo soczyste, skalne, delikatnie jabłeczne, dość krągłe i niezwykle pijalne (117 zł). 

Mosel Marienburg Riesling Kabinett 2019

Fenomenalny, lekki jak piórko kabinett z Marienburga, pachnący miodem, świeżym żytnim chlebem i mokrą skałą. Przy wysokim, jak na kabinett, cukrze resztkowym wino zachowuje piękną mineralność. Jest eleganckie, jak to u Buscha – idealnie czyste, z doskonałą, równoważącą słodycz kwasowością. Arystokrata wśród win z tej kategorii (74 zł).

Mosel Marienburg GG Riesling 2019

Archetyp mozelskości rieslinga: krynicznie czyste nuty skalne podbite niuansem siana, wieczornej, letniej łąki, z bardzo subtelnym akcentem miodu. Na podniebieniu przede wszystkim mineralne, płynące jak górski potok, przestrzenne, o wyrazistej, ale obudowanej materią kwasowości. Elegancja i światowa klasa (159 zł).

Mosel Marienburg Fahrlay-Terrassen GG Riesling 2018

Eleganckie, perfekcyjnie ułożone wino pełne owocu, nut kwiatowych, przy tym superskalne. W tle pojawia się ładna nuta dojrzałości, subtelna maślaność. To sienny, ekspresyjny, harmonijny, kruchy, a jednocześnie doskonale strukturalny riesling. Klasyka delikatności Buscha (249 zł).

W podanych cenach wina do kupienia w poznańskim SPOT.

Komentarze

Musisz być zalogowany by móc opublikować post.