• supermarket
• Francja
• Lidl
• Beaujolais
• Gamay
• Mâcon
• Brouilly
• Chénas
• Collin-Bourisset
• Fleurie
• François Dubessy

Beaujolais w WinnicaLidla.pl

Zaczynanie przygody Beaujolais od nouveau jest już trochę passé, teraz w dobrym tonie jest sięgnąć od razu po wina z bożoleskich crus, czyli najlepszych siedlisk tego regionu. W Polsce w ostatnich latach przybywa ku temu okazji. W WinnicaLidla.pl regularnie można znaleźć wina z kilku z nich. Aktualne propozycje – Brouilly, Chénas i Fleurie –  reprezentują ten sam rocznik, trzymają równy poziom i pozwalają poznać różnice stylistyczne pomiędzy poszczególnymi crus. Warto też sięgnąć po wino z pobliskiego Mâcon, które, choć z Beaujolais nie pochodzi, reprezentuje ten sam szczep – gamay – i wyszło spod ręki tego samego producenta, co Brouilly i Chénas. 

Collin-Bourisset Brouilly 2018

Bardzo pijalne brouilly z nutami truskawki, jeżyny i porzeczki. Ciepły rocznik przełożył się na wyraźny alkohol (13,5%), ale mimo to wino zachowuje typową dla tego cru pijalność i lekkość. Ładnie skrojone, przestrzenne, z akcentem kakao i wyraźną kwasowością. Idealne do burgera lub pizzy (34,99 zł). ♥♥♥

Collin-Bourisset Chénas 2018

Typowe chénas z mocną strukturą i wyraźną nutą kwiatową. W aromacie znajdziemy też malinę, truskawkę i pieprz. Faktura jest bardziej zwarta, materia solidniejsza, a tanina wyraźniejsza niż w przypadku brouilly. Więcej tu owocu, a kwasowość nie jest tak dominująca. Powinno świetnie spisać się z kaczką (34,99 zł). ♥♥♥+

Cellier de Saint-Jean Fleurie François Dubessy 2018

Bardziej pluszowa ekspresja Beaujolais: soczyste, mięsiste wino ze średnią kwasowością i łagodniejszym alkoholem. Częstuje nutami wiśni, maliny i jeżyny. Pomimo wyraźnie owocowego charakteru nie brak mu precyzji i harmonii. Wyposażone w gładką, drobną taninę i bardzo kulturalne (34,99 zł). ♥♥♥

Collin-Bourisset Mâcon 2018

Wyraźnie różniące się od powyższej trójki, bardziej subtelne i „burgundzkie” gamay z aromatem czereśni, maliny i akcentem mineralnym. Do tego dochodzi dobrej jakości soczysty owoc i łagodna tanina. Smaczne i bardzo pijalne (34,99 zł). ♥♥♥

Wszystkie wina dostępne są w WinnicaLidla.pl (kliknij w link z ceną).

Źródło win: zakup własny autora.