Altano Douro Rewilding Edition 2019
Symington Family Estates Douro Altano Rewilding Edition 2019
W ciągu ostatnich lat Biedronka mocno spuściła z tonu, jeśli chodzi o ofertę win. Kiedy na półkach sieci dochodziło do zmiany warty, były to najczęściej nowe roczniki portugalskich lub nowozelandzkich evergreenów albo mało ekscytujące wina z mniej naturalnych dla Biedronki kierunków, takich jak Francja, Włochy czy Macedonia. Sytuację polepszyło pojawienie się nowych Greyrocków i udanej, dość szerokiej oferty vinho verde. Potem ekscytować mogliśmy się już tylko nowymi rocznikami tych win. Szczyt marazmu przypadł na niedawny okres przedświąteczny – brak interesujących nowości był wtedy szczególnie zauważalny. W tym kontekście pojawienie się teraz nowego rocznika specjalnej edycji Altano, popularnego douro Symingtonów, można uznać za niespodziankę. Wersja biała już gościła w Biedronce, czerwona pojawia się po raz pierwszy.
„Rewilding” w nazwie odnosi się do ekologicznego projektu Rewilding Portugal. Jego celem jest przywrócenie naturalnego siedliska gatunkom zwierząt Doliny Côa, która znajduje się w pobliżu Douro Superior. Cześć dochodów pochodzących ze sprzedaży tego wina zasilają ten właśnie projekt. W Portugalii sprzedawane jest także w ponad 2-litrowych tubach z kranikiem, które mogą pochwalić się mniejszym niż butelki śladem węglowym. Szkoda, że właśnie ta wersja nie zawędrowała do Polski, gdzie dyskusja o alternatywnych, bardziej ekologicznych opakowaniach win jeszcze się nie zaczęła.
W aromacie dostajemy konfitury z czerwonych i ciemnych owoców, pieprz, lawendę, czystek, nuty balsamiczne i mineralne. Pozornie lekkie, ale ma za uszami 14%. Jest przy tym kulturalne, z dobrze odmierzoną kwasowością i gładką, dobrej jakości taniną. Jeśli Douro kojarzy się Wam z masywnymi, poważnymi winami, ten pijalny styl może być dla Was zaskoczeniem. Warto spróbować solo i do jedzenia, w tym wędlin, gulaszu czy ragu. Dobra okazja – inflacja rośnie, a Altano ciągle po 24,99 zł. ♥♥♥+
Żródło win: zakup własny autora.
- 13
- …
Komentarze