Sauvignon Joya del Limarí 2011
Marks & Spencer Sauvignon Blanc Joya del Limarí 2011
Jest wiosna, potrzebujemy wina białego. Odświeżającego, soczystego. Może nie aż tak mgławicowego jak Vinho Verde, na które przyjdzie czas w lipcu. Dla mnie takim idealnym winem wiosennym jest Sauvignon Blanc. Przepysznie świeże aromaty, ale też sporo konkretu. Na przykład w tym egzemplarzu z Chile – dopiero co pisaliśmy o modzie na Sauvignon w tym kraju.
Wino powstało w jednym z chłodniejszych miejsc w Chile – dolinie Limarí. Znajdziemy tu całą typowość Sauvignon: nuty limonki, cytryny, siekanej mięty, a wręcz szparagów! W smaku hasa sobie bardzo wysoka cytrynowa kwasowość, uprzedzamy, trzeba to lubić. Ale są też zielone cytrusy, trochę marakui, soczystość i szyk.
I pomyśleć, że jest to wino z supermarketu! W Marks & Spencer kosztuje zwykle 45,99 zł, ale aktualnie kupicie je w promocji za 36,79 zł i naprawdę warto.
Źródło wina: zakup własny autora.