African Rock Sauvignon Blanc 2020
Rostberg African Rock Western Cape Sauvignon Blanc 2020
Sezon na sauvignon blanc rozkręca się w tym roku wyjątkowo powoli. Winna temu jest nie tylko przydługa zima, ale też oczywiście pandemia. Nie mam jednak wątpliwości, że jeśli jakaś odmiana będzie tej wiosny szczególnie popularna, będzie to sauvignon właśnie. Wskazuje na to choćby fakt, że na półkach marketów pojawia się coraz więcej przedstawicieli tego szczepu w zaskakująco niskich cenach. Jednym z najbardziej jaskrawych przykładów tego trendu jest propozycja Aldiego z RPA.
Aromat tego wina jest mało ekspresyjny, złożony z nut melona, trawy, pieprzu i rozwodnionego soku z cytryny. Za to w smaku jest soczyste i zaskakująco wyraziste, choć jest to wyrazistość zbudowana wyłącznie na ziołowości, intensywnej cytrusowej świeżości i delikatnym cukrze resztkowym. Proporcje między tym ostatnim a kwasowością nieubłaganie przywodzą na myśl lemoniadę, ale całość przyda się nie tylko na balkon, ale też choćby do sałatki z kurczakiem. W tej cenie raczej nie znajdziecie lepszego sauvignon blanc (13,99 zł). ♥♥♡
Źródło wina: zakup własny autora