Letnia Szkoła Winicjatywy – ABC wina
LETNIA SZKOŁA WINA WINICJATYWY
Zapraszamy na letni kurs winiarski Winicjatywy. W czasie sześciu dwugodzinnych spotkań nie zrobimy z Ciebie eksperta, ale sprawimy, że będziesz czuł się swobodniej zarówno przy supermarketowej półce z winami, jak i w sklepie specjalistycznym, wine barze i restauracji.
Wprowadzimy Cię w zawiłą anatomię wina, nauczymy degustować, po to, byś z łatwością odkrywał wady wina i w dwójnasób cieszył się jego zaletami. Przeprowadzimy przez skomplikowany system hierarchii, apelacji, regionów i odmian. Pokażemy jak udanie dobierać wino do potraw. Porozmawiamy o tym jak i gdzie kupować wino i jak zamawiać je w restauracji.
W czasie każdego spotkania zdegustujemy wspólnie sześć znakomitych win.
Nauczymy Cię degustować wino, oceniać jego jakość, kupować je i łączyć z jedzeniem
Spotkanie I (poniedziałek 01.07)
Dlaczego jedno wino jest bardziej kwasowe od innego? Skąd w kieliszku biorą się nuty wanilii, a skąd czerwoej porzeczki? Co to znaczy, że wino jest beczkowe? Czy na pewno najbardziej lubisz półwytrawne? Białe, czerwone, różowe… ale pomarańczowe?
W czasie pierwszego spotkania poznasz najważniejsze sposoby produkcji wina, dowiesz się, jakie znaczenie ma położenie i klimat winnicy, w jaki sposób producenci mogą manipulować smakiem wina, kto chce to robić, a kto nie.
Porozmawiamy o winach wytrawnych i słodkich, spokojnych i musujących, dowiesz się dlaczego prosecco nie jest szampanem i że czasami to bardzo dobrze.
Nauczymy Cię czytać etykietę wina, rozszyfrujemy też tajemniczy termin „apelacja”
Program:
- poniedziałek 1 lipca – ABC wina – KUP BILET
- poniedziałek 8 lipca – degustacja wina, aromaty i wady – KUP BILET
- poniedziałek 15 lipca – szczepy winorośli – KUP BILET
- poniedziałek 22 lipca – Europa – KUP BILET
- poniedziałek 29 lipca – Nowy Świat – KUP BILET
Zapraszam – Tomasz Prange-Barczyński
Bilet wstępu: 120 zł. Karnet 5 spotkań – 500 zł – napisz do nas.
Liczba biletów bardzo ograniczona – w każdym spotkaniu bierze udział maks. 15 osób. Organizatorzy zapewniają odpowiednią salę degustacyjną, profesjonalne kieliszki degustacyjne, spluwaczki, itd. Rezerwacja biletu jest jednoznaczna z akceptacją regulaminu. Zgodnie z art. 38 pkt. 12 ustawy z dnia 30 maja 2014 roku o Prawach Konsumenta (Dz.U. 2014 r. poz. 827), Użytkownikowi nie przysługuje prawo do odstąpienia od umowy w trybie art. 27 ww. ustawy – zakupione bilety nie podlegają zwrotowi.
Wszystkie bilety wyprzedane – brak wolnych miejsc
Dzień dobry, czy można poprawić linki do obrazków ?