Winicjatywa zawiera treści przeznaczone tylko dla osób pełnoletnich.

Treści na Winicjatywie mają charakter informacji o produktach dostępnych na rynku a nie ich reklamy w rozumieniu Ustawy o wychowaniu w trzeźwości (Dz.U. 2012 poz. 1356).

Winicjatywa używa plików cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych, zbierając anonimowe dane dotyczące korzystania z portalu (strona wejścia, czas trwania wizyty, klikane linki, strona wyjścia, itd.) za pomocą usługi Google Analytics lub podobnej. Zbierane dane są anonimowe – w żaden sposób nie pozwalają na identyfikację użytkownika.

Opuść stronę

#Panel Rioja – wyniki

Komentarze

W ramach największej dotąd degustacji Winicjatywy spróbowaliśmy aż 101 win z apelacji Rioja. A oto zbiorcze wyniki tego panelu degustacyjnego. Przy tej okazji po raz pierwszy na Winicjatywie wprowadzamy oceny win w skali znanej z przewodnika „Wina Europy” – od ♥ (wino mierne, niepolecane; odpowiednik oceny punktowej 75–79/100) do ♥♥♥♥♥ (wino wybitne, odpowiednik 95+/100). Wierzymy, że w obliczu rosnącej liczby win recenzowanych na Winicjatywie ułatwi Wam to orientację.

Wszystkie degustowane wina zostaną wkrótce uwzględnione w naszej nowej bazie win. W lutym opublikujemy również wyczerpujące sprawozdanie z panelu z notkami degustacyjnymi wszystkich win m.in. w formacie PDF.

Przeczytaj też ogólne wnioski z panelu i obejrzyj wideo z opiniami degustatorów.

Rioja reserva, gran reserva i alta expresión

♥♥♥♥ ­– wino znakomite

Bodegas Muga Rioja Torre Muga 2006 butelka

Bodegas Muga Torre Muga 2006­– najlepsze wino panelu

289 zł, kupisz w: The Fine Food Group

Przy swojej ogromnej masie nie męczy, lecz raczej budzi podziw fantastyczną jakością owocu, świeżością nut śliwkowych, porzeczkowych, no i jakością garbników – nie wysuszają, nie zamulają, ukryte są jako tło, dyskretna podpora. To wino jest na początku swej drogi, z pewnością będzie smakowało wyśmienicie w 2023 roku.

Bodegas Hnos Pecina Rioja Senorio de Pecina Reserva 2001 butelka

Bodegas Hnos. Peciña Señorío de P. Peciña Reserva 2001

85 zł, kupisz w: Prados

Wino sporo starsze od innych w naszym panelu, to widać, słychać i czuć, ma sporo harmonii, ładnie wtopiony owoc, nuty mięsiste, grzybowe, natomiast trochę suche w końcówce. Spora klasa, szlachetność starego stylu Riojy, na którego brak na polskich półkach tak wyrzekamy. No i uczciwa cena.

♥♥♥♡

Bodegas Olarra Cerro Añón Gran Reserva 2004

83 zł, kupisz w: Vininova

Bodegas Hnos. Peciña Chobeo de Peciña Tinto 2005

96 zł, kupisz w: Prados

Bodegas Ontañón Gran Reserva 2001

164 zł, kupisz w: Citywine

Bodegas Hnos. Peciña Señorío de P. Peciña Gran Reserva 1998

145 zł, kupisz w: Prados

♥♥♥ ­– wino bardzo dobre

Bodegas Valdemar Conde de Valdemar Gran Reserva 2004

139 zł, kupisz w: Centrum Wina

Bodegas Lagunilla Gran Reserva 2005

77 zł, kupisz w: Vininova

Bodegas Marqués de ElciegoReserva 2006

89 zł, kupisz w: Wino i Jazz

Finca La Emperatriz Reserva 2005

79 zł, kupisz w: Wineonline

Finca Valpiedra Reserva 2007

146 zł, kupisz w: Centrum Wina

Bodegas Roda I 2006

204 zł, kupisz w: Mielżyński

Bodegas Roda Reserva 2007

130,20 zł, kupisz w: Mielżyński

Bodegas Muga Selección Especial 2006

139 zł, kupisz w: The Fine Food Group

Bodegas Martínez Corta Soros 2006

76 zł, kupisz w: Syrena Sklep & Bar

♥♥♡

Bodegas Coop. PatrocinioSeñorío de Uñuela Reserva 2007

76 zł, kupisz w: The Fine Food Group

Bodegas de la Marquesa Valserrano Graciano 2005

142 zł, kupisz w: Mielżyński

♥♥ – wino dobre

Bodegas Barriosa Altarius Reserva 2001

49 zł, kupisz w: Wineonline

Bodegas Santamaría López Ángel Santamaría Reserva 2005

169 zł, kupisz w: Pod Pretextem

Bodegas Olarra Cerro Añón Reserva 2005

59,90 zł, kupisz w: Vininova

Bodegas Valdemar Conde de Valdemar Reserva 2006

98,90 zł, kupisz w: Centrum Wina

Bodegas de Familia Burgo ViejoPalacio de Verano Reserva 2006

69 zł, kupisz w: Piwnica Smaków

Bodegas Luis Cañas Reserva 2005

64 zł, kupisz w: Wine Express

Bodegas DarienReserva 2006

89,90 zł, kupisz w: Winkolekcja

Señorío de VillarricaReserva 2007

89 zł, kupisz w: Rio del Vino

Bodegas de la Marquesa Valserrano Reserva 2006

79,90 zł, kupisz w: Mielżyński

♥♡ – wino pijalne

Bodegas EguíaViña Eguía Reserva 2007

55 zł, kupisz w: Wino i Jazz

Bodegas ArtadiViñas de Gaín 2009

130 zł, kupisz w: Złoto Hiszpanii

Rioja crianza

♥♥♥

Bodegas Valdemar Rioja Conde de Valdemar Crianza 2007 butelka

Bodegas Valdemar Conde de Valdemar Crianza 2007– najlepsza Rioja crianza panelu

66,90 zł, kupisz w: Centrum Wina

Bukiet niezbyt intensywny, trochę beczkowy, osobowość ujawnia dopiero w smaku. Soczyste i dosyć lekkie jak na swoją cenę i aktualne tendencje w Rioja. Ma już swoje lata, pić, nie czekając na 2014 rok. Bardzo solidna Rioja w stylu środka.

Bodegas y Viñedos LabastidaCastillo Labastida Madurado 2009

35,50 zł, kupisz w: Dom Wina

Bodegas Fernández de PiérolaCrianza 2008

40 zł, kupisz w: P.H.U. Dystrybucja / Grand Prix Alkohole Świata

Bodegas Lan Crianza 2008

45 zł, kupisz w: Mielżyński

Bodegas Ontañón Crianza 2009

76 zł, kupisz w: Citywine

Señorío de VillarricaCrianza 2008

59 zł, kupisz w: Rio del Vino

Bodegas Osoti La Era 2009

63,75 zł, kupisz w: Enoteka Polska

Bodegas Ramón BilbaoCrianza 2009

51,67 zł, kupisz w: Dom Wina

Bodegas Casa Primicia Tempranillo 2008

65 zł, kupisz w: Kondrat Wina Wybrane

♥♥♡

Bodegas DarienCrianza 2009

59 zł, kupisz w: Winkolekcja

Finca La Emperatriz Crianza 2007

59 zł, kupisz w: Wineonline

Tierras y Viñas S.A. Gran Dominio Crianza 2009

38 zł, kupisz w: Mielżyński

V.A.S.C. Quebrada Crianza 2008

37,39 zł, kupisz w: Waldipol

Bodegas Coop. PatrocinioSeñorío de Uñuela Crianza 2009

42–47 zł, kupisz w: The Fine Food Group, 101win.pl

Bodegas de la Marquesa Valserrano Crianza 2008

47,30 zł, kupisz w: Mielżyński

Bodegas EguíaViña Eguía Crianza 2008

42 zł, kupisz w: Wino i Jazz

♥♥

Bodegas Santamaría López Ángel Santamaría Crianza 2009

69 zł, kupisz w: Pod Pretextem

Bodegas Olarra Cerro Añón Crianza 2009

41 zł, kupisz w: Vininova

Sierra Cantabria Crianza 2008

67 zł, kupisz w: 101win.pl

Pagos de Leza Editor Crianza 2009

41,50–45 zł, kupisz w: Hiszpański Smak, Pod Pretextem

Bodegas Palacios RemondoLa Montesa 2009

93,50 zł, kupisz w: Dom Wina

Bodegas Hnos. Peciña Señorío de P. Peciña Crianza 2006

57 zł, kupisz w: Prados

Coop. Bodega San Estebán Tierras de Murillo Crianza 2008

38 zł (do końca III promocja: 30,45 zł), kupisz w: Hiszpański Smak

Bodegas Berceo Viña Berceo Crianza 2008

35 zł, kupisz w: Wineshops

♥♡

Bodegas ArtadiTempranillo 2010

71 zł, kupisz w: Złoto Hiszpanii

Bodegas Barriosa Altarius Crianza 2009

39 zł, kupisz w: Wineonline

Bodegas Santamaría López Ángel Santamaría Crianza 2008

53,90 zł (do końca III promocja: 40,30 zł), kupisz w: Hiszpański Smak

Bodegas Osoti Crianza 2010

49,50 zł, kupisz w: Enoteka Polska

Bodegas Martínez Corta Soros Crianza 2009

49 zł, kupisz w: Syrena Sklep & Bar

Rioja joven

♥♥♥♡

Bodegas Domeco de Jarauta Solar de Castro Vendimia Seleccionada 2009 butelka

Bodegas Domeco de JarautaSolar de Castro Vendimia Seleccionada 2009 – najlepsza Rioja joven panelu

59 zł, kupisz w: P.H.U. Dystrybucja / Grand Prix Alkohole Świata

Wino średniej mocy, dobrej jakości, dojrzałe bez przegięć, litościwie wolne od beczki, z lekkim przerostem nosa nad owocem, ale pozytywne. Smaczny, zdrowy garbnik sprawdzi się przy grillu. Zdecydowanie godne polecenia.

Bodegas Palacios Remondo Rioja La Vendimia 2011 butelka

Bodegas Palacios RemondoLa Vendimia 2011

62,50 zł, kupisz w: Dom Wina

Zdrowe, świeże, smaczne wino. Czyste smaki Riojy, jakie chcemy pić. Długość i czystość na lekkiej, nośnej konstrukcji. Bodaj najbardziej finezyjne wino panelu, co pozwala przystać na jego dość wysoką w kontekście joven cenę.

♥♥♥

New Vinergia Rioja Campo de Hojas 2011 butelka

New Vinergia Campo de Hojas 2011

33 zł, kupisz w: Wineonline

Róże, piwonie i czereśnie – butelka na wiosnę. Wino na tak, z dobrym owocem i dynamiką, bez zakłóceń. Smaczne, dobrze zrobione i w bardzo atrakcyjnej cenie.

♥♥♡

Conde de Jauregui Vendimia Seleccionada 2011

39 zł, kupisz w: AN.KA Dystrybucja

V.A.S.C. Quebrada Tempranillo 2011

25,80 zł, kupisz w: Waldipol

Sierra Cantabria Selección 2010

42 zł, kupisz w: 101win.pl

Bodegas DarienTempranillo 2011

39 zł, kupisz w: Winkolekcja

♥♥

Bodegas Martínez Corta Cepas Antiguas Tinto 2011

30 zł, kupisz w: Syrena Sklep & Bar

Sierra CantabriaDiablillo Tempranillo 2011

37,39 zł, kupisz w: Waldipol

Bodegas Ondalán Joven 2011

32 zł, kupisz w: Rio del Vino

Bodegas Osoti Joven 2011

36,75 zł, kupisz w: Enoteka Polska

Señorío de VillarricaMaceración Carbónica 2011

39 zł, kupisz w: Rio del Vino

Bodegas Hnos. Peciña Señorío de P. Peciña Cosecha 2009

37 zł, kupisz w: Prados

Finca La Emperatriz Tempranillo 2011

39 zł, kupisz w: Wineonline

Bodegas Marqués de ElciegoTempranillo 2009

59 zł, kupisz w: Wino i Jazz

♥♡

Bodegas y Viñedos Labastida Castillo Labastida Tempranillo 2011

31 zł, kupisz w: Dom Wina

Bodegas AgeCosecha 2010

28,99 zł, kupisz w: Marks & Spencer

Bodegas Montebuena Tinto 2011

17,99 zł, kupisz w: Biedronka

Bodegas Casa Primicia Tinto 2011

31 zł, kupisz w: Kondrat Wina Wybrane

Bodegas EguíaViña Eguía Tinto 2011

29 zł, kupisz w: Wino i Jazz

Bodegas BerceoViñadrián Tinto 2011

22 zł, kupisz w: Wineshops

Pagos de Leza Editor Joven 2011

2434 zł, kupisz w: Hiszpański Smak, Pod Pretextem

Rioja biała

♥♥♥

Bodegas Muga Rioja Blanco Fermentado en Barrica 2011 butelka Bodegas Muga Blanco Fermentado en Barrica 2011– najlepsza biała Rioja panelu

47 zł, kupisz w: The Fine Food Group

Delikatnie beczkowe wino białe, dobrej jakości, na obecnym etapie brakuje mu zdecydowania i intensywności, ale zapewne jeszcze się poprawi. Ciekawe i smaczne.

♥♥

Pagos de Leza Ángel Santamaría Blanco 2011

42 zł, kupisz w: Pod Pretextem

Bodegas LanBlanco 2011

36 zł, kupisz w: Mielżyński

Bodegas Ostatu Blanco 2011

41 zł, kupisz w: Złoto Hiszpanii

Bodegas Ontañón Vetiver Blanco Crianza 2009

65 zł, kupisz w: Citywine

Finca La Emperatriz Viura 2011

39 zł, kupisz w: Wineonline

♥♡

Señorío de VillarricaBlanco 2011

42 zł, kupisz w: Rio del Vino

Bodegas Hnos. PeciñaChobeo de Peciña Blanco Fermentado en Barrica 2009

47 zł, kupisz w: Prados

Bodegas OlarraLa Catedral Blanco 2011

29,90 zł, kupisz w: Vininova

Bodegas Coop. PatrocinioSeñorío de Uñuela Blanco Viura 2011

36 zł, kupisz w: The Fine Food Group

Bodegas de la Marquesa Valserrano Blanco Fermentado en Barrica 2011

49,50 zł, kupisz w: Mielżyński

Bodegas BerceoViñadrián Blanco 2011

22 zł, kupisz w: Wineshops

Rioja różowa

♥♥♡

Burgo Viejo Rioja Rosado 2011 butelka

Bodegas de Familia Burgo ViejoRosado 2011 – najlepsza różowa Rioja panelu

35,50 zł, kupisz w: Piwnica Smaków

Superróż – począwszy od pięknego, krwistego koloru w kieliszku, poprzez świeżość poziomek w bukiecie, aż po ładną kwasowość, podkreślającą mocny, wyrazisty owoc.

♥♥

Bodegas Muga Rosado 2011

44 zł, kupisz w: The Fine Food Group

Señorío de VillarricaRosé 2011

39 zł, kupisz w: Rio del Vino

Coop. Bodega San Estebán Tierras de Murillo Rosado 2010

29 zł (do końca III promocja: 20 zł), kupisz w: Hiszpański Smak

degustowaliśmy także

Pagos de Leza Ángel Santamaría Rosado 2011

39 zł, kupisz w: Pod Pretextem

Bodegas OlarraLa Catedral Rosado 2011

29,90 zł, kupisz w: Vininova

Bodegas OlarraLa Catedral Tinto 2011

29,90 zł, kupisz w: Vininova

Bodegas Martínez Corta Cepas Antiguas Blanco 2011

30 zł, kupisz w: Syrena Sklep & Bar

Bodegas Lagunilla Reserva 2006

62,90 zł, kupisz w: Vininova

Bodegas Lagunilla Reserva 2007

62,90 zł, kupisz w: Vininova

Bodegas Ontañón Reserva 2004

109 zł, kupisz w: Citywine

(wina nieocenione z powodu wady)

Wina degustował w ciemno panel Winicjatywy i zaproszonych blogerów w zmiennym składzie. Wszystkie degustowane wina udostępnili od degustacji ich importerzy.

a href=”http://www.ontanon.es/index.php?desplegable=1

Komentarze

Musisz być zalogowany by móc opublikować post.

  • Milosnik

    Świetna praca, w końcu mamy jakiś miarodajną listę win z popularnej apelacji. Czekamy na kolejne degustacje z kolejnych wybranych apelacji.

  • Lucas31

    Bardzo pomocna rzecz przy wyborze Rioja, proszę o wiecej np. Medoc lub Bordeaux ogólnie, ewentualnie Malbec bądź czerwona Portugalia.

  • Wojciech Pala

    Rewelacja, ogromny krok na przód winicjatywy. Gratuluję

  • Grzegorz

    Kawał dobrej roboty.
    Marzy mi się taki panel z Zweigeltem ,bo wciąż szukam tam po omacku czasem tylko wyławiając perełki.Ale wiem ,że Austria to niestety niszowy kierunek więc … :(  
    Zatem przyłączam się do Lucas31 i proszę na przyszłość (narazie dajcie odpocząć wątrobie) o Portugalię.

    • Lucas31

      Grzegorz

       Chetnie Zweigelta polece koledze, a mianowicie Leth Blauer Zweigelt 1,0l kupiłem niedawno w sklepie na bazarku na Kabatach.

      • Grzegorz

        Lucas31

        Zgadzam się-znam- to niezły wybór…Miałem okazję pić 2008 i 2009. Mam takie swoje „żródełko” win austriackich :) Dobry kolega często robi trasę Austria-Polska ,więc dostarcza mi to co znajdę i chcę wypróbować…Ceny pozwalają na eksperymenty.
        Ale to wciąż szukanie po omacku . I rezultaty są różne.
        Tak naprawdę to mam narazie tylko trzy 100procentowe pewniaki. To podstawowe wina z Domane Wachau (lekkie ,owocowe,proste ,na codzień..ok.5-6eur) , wino Heideboden Zweigelt od Preisinger Georg(pełne,korzenne,dobre do wieczornego leniwego sączenia ,ale też do mięsa ,do włoskiego jedzenia,piłem je z gęsiną i było lux…ok.9-10eur)  i wino Cult z winnicy Edlmoser(mi pasuje nawet do ryby,sałatek,do makaronów z jasnym sosem ,i zawsze lepsze gdy schłodzone.ma jakby sporo cech białego wina…ok 10eur.) 
        W lecie dużo łatwiej trafić na fajne Grunery Veltlinery. To wg mnie dużo prostsze szukanie. Z tym Zweigeltem różnie bywa. 

  • Milosnik

    Panie Wojtku,
    Zauważyłem pewne zmiany względem tego co pisał Pan 27.01 a jest teraz. Otóż w poprzednim artykule wspominał Pan wino Muga Sellecion Especial jako zwycięzce w swojej kategorii cyt. „Aha, inne wino Bodegas Muga, czyli Selección Especial 2006, też się zdecydowanie wyróżniło w naszym panelu – wygrało wyraźnie w kategorii Reserva (139 zł). Dwa medale w ciemno to już nie może być przypadek.” Teraz zaś widzę, że wszystkie wina ponad Crianzę zostały włożone do jednego worka. 
    Czy zamierzenia były inne? Dlaczego postanowili Państwo wszystkie wina kat. ponad Crianzę, umieścić w razem i jak to jest z tym wyróżnieniem dla Mugi – tu w wynikach jest raptem w środku stawki?

    • Wojciech Bońkowski

      Milosnik

      Dziękuję za pytanie. Faktycznie doszło do drobnej zmiany. W czasie panelu droższe wina degustowane były w dwóch seriach: Reserva oraz Gran Reserva+alta expresión. Kilka najwyżej punktowanych reserv dodatkowo trafiło do minifinału, z którego jako najlepsze wybrane zostało Muga Selección Especial. W finale drugiej kategorii wygrało Torre Muga.
      Potem jednak zdecydowałem połączyć obie kategorie, bo podział pomiędzy reservami a winami alta expresión nie jest ostry i nie wytrzymywał w moim odczuciu metodologicznej krytyki. Np. Finca Valpiedra degustowana wśród AE jest nominalnie Reservą, chociaż od lat funkcjonuje jako wino autorskie i dlatego zaklasyfikowałem je od początku do AE. Z kolei Muga SE jest wyraźnie droższe od innych reserv w tym panelu (139 zł, poza Roda Reservą inne mieściły się <100 zł) czyli na poziomie win AE. (Notabene Muga produkuje "normalną" Reservę, a Selección Especial jest winem nawet w ich gamie pozycjonowanym szczebel wyżej). Stąd zmiana, za niejasność przepraszam, uściślimy to jeszcze w końcowym raporcie PDF.
      De facto patrząc na wyniki Muga Selección Especial nie jest w środku stawki, wyżej punktowane (3,5*) są tylko Gran Reservy oraz dwa wina AE – Chobeo de Pecina i Torre Muga.

  • Rafal Wierzbinski

    Pławicie się w drogich winach i wzajemnej adoracji a dlaczego nie zajmujecie się sprawą korupcji w Magazynie Wino i powiązaniami finansowymi redaktorów z dystrybutorami win? Dlaczego nie prześwietlacie takich rzeczy jak przyznawane medale i tytuły Importera Roku?

  • Dried Apricot

    Panie Wojtku, czy uchylicie drzwi backstage’u? Mam kilka pytań: jakimi kryteriami kierowaliście się Państwo oceniając wina? Napisał Pan, że wina degustowaliście w zmienionym składzie, co to znaczy? Kim oprócz blogerów ( i o które blogi chodzi) są osoby, które degustowały wina? Czy degustatorzy zawodowo zajmują się winami? I jeśli tak to w jakim stopniu i jakie mają doświadczenie i umiejętności degustacji win? Czy osoby degustujące wina są autorami tekstów zamieszczanych na Winicjatywie? 
    Oczywiste, że pytania te zadaję po to, aby dowiedzieć się na ile profesjonalnie oceniona jest podana przez Pana lista. 

    • Wojciech Bońkowski

      Dried Apricot

      Dziękuję za pytanie, pełen disklejmer planowaliśmy w końcowym raporcie, widzę że fortunniej było zamieścić go od razu.
      W degustacji udział wzięli:
      Wojciech Bońkowski, Izabela Kamińska, Krzysztof Dobryłko, Marta Wrześniewska (Winicjatywa)
      Joanna Cisłowska (Winicjatywa + Bar Cenzura gdzie degustacja się odbyła)
      Katarzyna Chełpińska (Bar Cenzura i eksredaktora Nasze-Wina.pl)
      blogerzy: Marcin Jagodziński (Enofaza, również autor Winicjatywy)
      Mariusz Boguszewski (Pisane Winem)
      Jacek Taranko (Winoioliwa.com)
      Michał Misior (Nasze-Wina.pl)
      Maciej Nowicki (bloger jeszcze bez bloga ;-)
      Wszystkie osoby są doświadczonymi degustatorami, co do których kompetencji nie mam wątpliwości (inaczej nie byłyby zaproszone ;-)
      Z tym że z powodów logistycznych nie wszystkie osoby degustowały wszystkie wina, dlatego pisałem o zmiennym składzie. Na każdą ocenę zbiorczą składa się jednak co najmniej 7 ocen cząstkowych.
      Ich oceny i opisy są zresztą jawne i zostaną jutro udostępnione w naszej bazie win http://www.morzewina.pl.

      Ten system degustacji był rekonesansem, ja sam mam pewnie wnioski i kolejny panel będzie przeprowadzony według nieco zmienionej formuły – mniejszy panel, żeby umożliwić dyskusję i większy konsensus ocen, bo przy 10 oceniających osobach jest o to trudno. Pozdrawiam!

      • Dried Apricot

        Wojciech Bońkowski

        Chętnie poznam szczegóły formuły zastosowanej w przypadku Rioja. 
        Co do doświadczenia, kompetencji oraz wiedzy o winie niektórych z osób degustujących mam pewne wątpliwości, ale zgodnie z hasłem towarzyszącym Ikea „Ty tu (U)rządzisz” pozostaje mi zaufać Pańskiej wiedzy, Panie Wojtku. 
        Nie mniej jednak dziękuję za odpowiedź i wyczekuję dalszych informacji o panelu Winicjatywy. 

        • Wojciech Bońkowski

          Dried Apricot

          Formuła była prostolinijna, uczestnicy panelu degustowali wina i oceniali w specjalnej aplikacji Winicjatywy. Przedstawione oceny są średnią ocen jurorów.
          Ja osobiście preferuję system dopuszczający dyskusję między jurorami i poszukiwanie konsensusu między nimi, a nie uśrednianie ocen. Mogę zapowiedzieć, że kolejne panele Winicjatywy będę przeprowadzane wg tego systemu w mniejszym gronie jurorów.

          • Dried Apricot

            Wojciech Bońkowski

            A czym degustatorzy kierowali się oceniając wina? Jakie kryteria Państwo przyjęliście? 
            Pozdrawiam 

          • Wojciech Bońkowski

            Dried Apricot

            W ocenie kierowaliśmy się tylko jakością, znana była tylko kategoria wina (crianza / reserva itd), nawet cena była nieznana i podawana dopiero po wystawieniu ocen celem dookreślenia komentarza.

        • Mateusz Papiernik

          Dried Apricot

          Proszę nie odebrać mojej odpowiedzi jako w jakikolwiek sposób zadziornej — jestem bowiem szczerze ciekawy Pańskiego punktu widzenia w tej sprawie. Jakie czynniki dla osób degustujących uważa Pan za istotne, by degustatora oznać za osobę wiarygodną i odpowiednio doświadczoną, by wydawała miarodajne oceny? Wino jest materią tak dalece subiektywną, że zastanawia mnie w jaki sposób namacalnie określić kompetencje o których Pan pisze.

          Nasuwają się tutaj takie czynniki, jak wieloletnie doświadczenie, czy ilość zdegustowanych win — również z danego regionu — ale żaden z nich nie wydaje mi się dostatecznie „twardy”. Szczególnie w świecie, w którym niejednokrotnie podważa się kompetencje winnych autorytetów z uznanych w branży publikacji.

          Bardzo chętnie poznam Pana zdanie.

  • Grzegorz Wajner

    Piję właśnie Conde de Valdemar Crianza 2007. Dobre wino, i jak nie przepadam za winami z Hiszpanii to tu jestem zadowolony. Lekkość, soczystość, owocowość i odpowiednia dla mnie kwasowość. Wystarczy do dobrej noty. Zapłaciłem 55 złotych. Nad kontrą wlepka Waldipol (dystrybucja). :-)

  • brennt

    Co to znaczy „nieocenione z powodu wady”? Wady czego? Degustatora? Kieliszka? Korek wpadł do wina i nie było czego się napić? ;)

    • Wojciech Bońkowski

      brennt

      Wady korkowej albo innej wady wina, np. utlenienia.

      • Jan

        Wojciech Bońkowski

        W Biedrze pojawiła się biała rioja Bodegas de Familia Burgo Viejo 2015. Na panelu ich różowa była najlepsza. Czy Redaktor coś może o tej białej powiedzieć?

        • Wojciech Bońkowski

          Jan

          To że producent robi dobre różowe z Tempranillo nie jest żadną gwarancją, że zrobi dobre białe z Viury, ale sprawdzimy.