Wigilijne bąbelki z Leclerka
Wybierając w grudniu bąbelki, myślimy raczej o końcówce roku i sylwestrowej zabawie. Tymczasem dobre crémant może się przydać już w Wigilię, jako partner dla smażonego karpia czy pierogów z kapustą i grzybami. Ursynowski Leclerc w Warszawie przygotował ofertę bardzo konkurencyjnych cenowo musiaków, które błysną w towarzystwie klasycznie polskiej świątecznej kuchni. Ofertę uzupełnia oryginalne i rzadkie u nas wino z Sabaudii.
Jaillance Crémant de Bordeaux Brut
Prostolinijne bąbelki z Bordeaux. Sporo w tym brucie słodyczy, dużo pieczonych owoców, a nawet nut szarlotkowych. Pienistość średnia. Wino dość krągłe, dla tych, którzy w musiakach nie oczekują zbyt wysokiej kwasowości (38,99 zł). ♥♥♥
Sieur d’Arques Crémant de Limoux Brut Aguila
Dobrze pieniste bąbelki z południa Francji – cytrusowe, pełne owocu, ładnie kwasowe i świeże. Wino przy tym dość krągłe, soczyste, lekkie, o przyjemnie kredowym posmaku i delikatnie słonej końcówce. Kolejny musiak do kuchni wigilijnej (41,99 zł). ♥♥♥+
Henri Ehrhart Crémant d’Alsace Brut Excellence
Pełne owocu, pachnące dojrzałym, pieczonym jabłkiem crémant o przyzwoitej pienistości. Wino soczyste, z wyraźnie zaznaczonym dosage, prostolinijne, ale też szczere. Znajdzie zastosowanie przy wielu wigilijnych daniach – od smażonego karpia, po postną kapustę i pierogi (42,99 zł). ♥♥♥+
Lacheteau Crémant de Loire Brut Rosé
Bladoróżowe loarskie bąbelki o świeżym, owocowym aromacie. Na podniebieniu przyjemnie pieniste, z posmakiem poziomek i malin, dobrze kwasowe, świeże i zrównoważone. Żywe, czyste, bardzo sympatyczne wino na początek bożonarodzeniowego obiadu (42,99 zł). ♥♥♥♡
Arthur Metz Crémant d’Alsace Brut Millésimé 2020
Zgrabnie musujące wino z ciut za wysokim cukrem, ale w miarę rasowe, po stronie owocu. Przy dobrym schłodzeniu spełni rolę niezobowiązującego aperitifu, najlepiej na łonie natury, jeśli zima pozwoli (48,99 zł). ♥♥♥+
Domaine Jean Perrier Savoie Abymes Altus Vieilles Vignes 2022
Sabaudzkie jacquère to w Polsce wciąż rzadkość i już choćby z czystej ciekawości warto sięgnąć po to wino. Pachnie lemoniadą, ziołami i górskim wiatrem. Smakuje cytrusami, choć jest w nim też świeżość alpejskiego potoku. Rześkie, soczyste, o średniej koncentracji, z pewnością oryginalne, ale też po prostu smaczne – zwłaszcza jeśli docenia się lekkie jak piórko, górskie wina (32,99 zł). ♥♥♥♡
Union de Viticulteurs de Chablis Petit Chablis 2022
Bardzo neutralne, miękkie, gładkie chardonnay z podstawowym rysem odmianowym. Roślinne, krągłe, o niskiej kwasowości i niezbyt dużej koncentracji. Proste wino codzienne – na Święta chyba zbyt proste (52,99 zł). ♥♥♥
Wina dostępne offline w supermarkecie E. Leclerc na warszawskim Ursynowie.
Wybór win: udostępnione do degustacji przez Leclerka.