The Dalmatian Dog Pošip 2022
Skoro mamy sierpień, to właśnie blisko milion Polaków wyruszył wszelkimi możliwymi środkami transportu nad nasze rodzime plaże nad Adriatykiem, czyli do Chorwacji. Na niwie wina zagadką pozostaje, dlaczego chorwackie wina, którymi z taką rozkoszą zapijamy się na miejscu i które obiektywnie rzecz biorąc zrobiły w ostatnich latach tak wielkie jakościowe postępy, pozostają na polskim rynku praktycznie nieobecnie. Na palcach obu rąk można zliczyć chorwackie marki dostępne na naszych półkach, a – nie licząc wrzutek arcysolidnej Graševiny Kutjevo w Biedronce, które są jednak odległym wspomnieniem – szczególnie bolesna jest nieobecność win ze średnio-niskiej półki, których wszak w Zagrzebiu i Splicie nie brakuje. Tym milej mi donieść o nowym debiucie! Po wielu latach czajenia się na wina chorwackie zdecydował się Robert Mielżyński. Sięgnął po niedrogą markę The Dalmatian Dog, pod którą butelkowane są typowe dla lokalnych szczepów wina z przodujących winiarni w poszczególnych częściach Dalmacji.
Black Island Winery Korčula The Dalmatian Dog Pošip 2022
Jaskółka nowej wiosny? Porządne wino chorwackie w znośnej cenie u jednego z czołowych polskich importerów. Miękki, dojrzały gruszkowo-melonowy owoc typowy dla pošipa plus szczypta adriatyckiej słoności i dobra świeżość. Wino wakacyjne plus – smakuje weekendem na jachcie, ale swoje zalety zachowuje również poza plażowym kontekstem. Fajne! (69 zł) ♥♥♥♡
Testament Winery Šibenik The Dalmatian Dog Babić 2019
Jasna rubinowa barwa typowa dla babicia. Wino w klasycznym stylu dalmackim, lekko utlenione, ale trzymane w ryzach przez bardzo wysoką, wręcz zieloną kwasowość tego szczepu i jego pylaste taniny. Bardzo rustykalne, nie wszystkim zasmakuje, ale jest z pewnością autentyczne i solidne (69 zł). ♥♥♥♡
Wina do kupienia w sieci sklepów Mielżyński Wines & Spirits (Warszawa, Poznań i Gdańsk) oraz przez zamówienie internetowe.
Źródło win: nadesłane do degustacji przez importera.
- 0
- …
Komentarze