Targi Wina w Leclerc Bielany
Foire aux Vins to we Francji instytucja. Pierwsze targi wina miały miejsce dokładnie pół wieku temu, w 1973 roku w Bretanii, a wymyśliła je sieć E. Leclerc. Zasada jest prosta – w ciągu kilku jesiennych tygodni, mniej więcej w tym samym czasie, gdy na plantacjach trwa winobranie, w sklepach wielkopowierzchniowych odbywa się promocyjna sprzedaż win, praktycznie z każdej półki cenowej. Francuzi polują na okazyjnie wycenione grand vins, ale też butelki o najlepszej relacji jakości do ceny.
W selekcję zaangażowani są wybitni specjaliści. Dość powiedzieć, że zespołem, który wybiera wina we francuskim Leclerku, kieruje Andreas Larsson, jeden z najbardziej rozpoznawalnych sommelierów, mistrz świata w 2007 roku.
W Polsce akcja ma zasięg o wiele skromniejszy i trudno mówić tu o niesłychanych okazjach. Niemniej, Foire aux Vins to dobra okazja, żeby przypomnieć sobie, że francuskie wina z takich regionów jak Dolina Rodanu, Langwedocja, Południowy Zachód czy Dolina Loary to źródło wciąż nieźle wycenionych, solidnych codziennych, bardzo niekiedy gastronomicznych win. W ofercie trafia się zwykle też sporo dobrych i niedrogich win bordoskich. A czasem trafiają się perełki dla prawdziwych winomanów, jak jurajskie wino żółte, które stało się ozdobą tegorocznej edycji Targów Wina w sklepie Leclerc Bielany w Warszawie.
Antoine Lepetit L’Hameçon Croquant et Fruité 2021
Bardziej fruité (owocowe) niż croquant (chrupiące), wszak sympatyczne, prostolinijne wino z nutą zielonych owoców tropikalnych. Nutka niedojrzałości dodaje mu szwungu, struktury za dużo nie ma, jest za to pewna krągłość i łatwość spożywania (24,99 zł). ♥♥♡
Domaine de Ménard Côtes de Gascogne Cuvée Marine 2021
Dość przyjemny, południowy, owocowo-ziołowy, ciut woskowy aromat. Usta gładkie, spocone, pod dyktando prostej nuty sauvignon (23,49 zł). ♥♥♡
Vignerons de Tursan Secret d’Eugénie 2021
Fajne, nieco zielone (marketowe mango), ale pełne energii wino z zapomnianej, choć zasłużonej apelacji Południowego Zachodu Francji. Kupaż gros manseng z sauvignon blanc o dość oleistej materii, owocowo-trawiastych, pokrzywowych aromatach. Kto lubi Nową Zelandię spod znaku zieleni, a nie tropiku, będzie zadowolony. Niezbyt długie, proste (27,49 zł). ♥♥♥
Château Rousseau Bordeaux Cuvée Tradition 2021
Ziołowe, pełne nut lubczyku białe bordeaux o wysokiej kwasowości, lekko zarysowanej strukturze i umiarkowanym aromacie. Całkiem czyste, smukłe, nieco rozwodnione i krótkie (21,49 zł). ♥♥♡
Gold Mountains South Africa Chenin 2022
Rozlewane we Francji południowoafrykańskie chenin – miękkie, o słodkawym aromacie przejrzałego ananasa. Na podniebieniu znów ananasowe, lekko maślane, ciut oleiste. Sporo w nim słodkiego owocu. Proste i krótkie, ale też łatwe i w swojej estetyce przyjemne (23,49 zł). ♥♥♥
Domaine de L’Errière Gros Plant du Pays Nantais Sur Lie 2021
Przyjemne, pachnące cytrusami i zielonym jabłkiem, oceaniczne folle blanche. Wino niemal bezcielesne, bardzo lekkie, dobrze kwasowe, świetnie spełniające swoją rolę delikatnego aperitifu albo partnera do delikatnych morskich przekąsek (24,99 zł). ♥♥♥+
Château La Mouchetière Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie 2021
Zgrabny, esencjonalny muscadet o wyrazistej kwasowości. Dość już dojrzały, soczysty, cytrusowo-piaskowy. Klasyka gatunku w wersji ekonomicznej. Wino do lekko przygotowanych ryb i ostryg (25,99 zł). ♥♥♥+
Fruitière Vinicole d’Arbois Arbois Vin Jaune 2014
Takie wina zdarzają się na francuskich foire aux vins, ale w Polsce to wciąż spora niespodzianka. Dojrzałe, całkiem esencjonalne żółte wino z Jury, które enoweteranom skojarzy się najprędzej z mocno oldskulowymi wytrawnymi tokajami samorodnymi. Jest tu nuta wilgotnej piwnicy, suszonych owoców, wytrawnego toffi i słonego karmelu. W smaku lepsze niż w nosie, czyste, bez piwnicznych naleciałości, z wyrazistą nutą skórki włoskiego orzecha. Dobrze kwasowe, długie i rasowe (119,99 zł). ♥♥♥♡
Château Drillon Bordeaux Blanc Moelleux 2021
Mocno ziołowe, umiarkowanie słodkie bordeaux o bardzo nikłej koncentracji i w ogóle charakterze. Wino dla tych, którzy nie lubią wina i potrzebują umiarkowanej dawki cukru, żeby uporać się z płynem. Nie polecamy (19,99 zł). ♥♡
La Madrague Côtes de Provence M 2021
Prowansja zazwyczaj pachnie lawendą – ta raczej lubczykiem. Nie da się ukryć, że 2 lata w tej kategorii win różowych to sporo, nie spodziewajcie się więc zniewalających aromatów i owocowości. Wino jednak żyje, ma niezłą strukturę, sporo ciała i miękkości oraz elementarną kwasowość. Za te pieniądze w sklepach specjalistycznych znajdziecie dużo lepsze i bardziej świeże rosé (49,99 zł). ♥♥♡
Château Pujol Gaillac 2020
Dość esencjonalne wino z Południowego Zachodu, pełne owocowych aromatów, na podniebieniu zdominowane czekoladowymi i korzennymi nutami nowego dębu. Prosta konstrukcja i jeszcze prostsza kompozycja, ale kto lubi wyraziste tony dębiny – będzie zadowolony. Dość tęgie i nieźle skoncentrowane (24,49 zł). ♥♥♥
Cave du Marmandais Côtes du Marmandais Terrasses d’Autan 2022
Czereśniowo-wiśniowe, młodzieńcze wino z Południowego Zachodu. Esencjonalne, o dobrej, świeżej kwasowości, niemal cierpkie, choć z dojrzałym owocem. Soczyste, ładnie zbudowane, bezpretensjonalne i za śmieszna pieniądze (19,99 zł). ♥♥♥
Laurent Romain Côtes du Rhône Les Hauts de Valmières 2021
Chude, ziemiste wino o aromacie korzenia pietruszki czy selera. Nieco lepsze na podniebieniu, gdzie pojawia się soczysty, nawet przyjemny owoc. Średnia koncentracja i struktura. Koniecznie z jedzeniem. Dobre o polskiego grilla (19,99 zł). ♥♥♥
Château La Croix de Lamberts Côtes de Bourg 2020
Esencjonalny, owocowy, lekko podbity nutami beczki aromat całkiem już dojrzałego wina. Na podniebieniu soczyste, rasowe, z nutą czarnej porzeczki i leśnych owoców. Dobrze zintegrowane i w bardzo atrakcyjnej cenie (23,69 zł). ♥♥♥
Château Roc de Minvielle Bordeaux Merlot-Cabernet Sauvignon 2020
Całkiem soczyste, owocowe bordeaux, odrobinę tylko pylaste, z niezłą kwasowością i regionalnym charakterem. Proste wino do prostej kuchni. Smukłe, niezbyt długie, ale pijalne (26,99 zł). ♥♥♡
Château Haut Perringue Côtes de Bourg 2020
Soczysty, esencjonalny, pełen owocu kupaż bordoski z Prawego Brzegu. Zdominowany nutami porzeczek, z dobrą kwasowością i solidnym ciałem. Kwintesencja bordoskiej prostoty. Wino dość tradycyjne, o niezłej strukturze i długości. Do jedzenia! (27,99 zł). ♥♥♥
Merrain Médoc 2019
Lekko balsamiczny, czysty, dobrze już dojrzały, całkiem rasowy neobordoski nos. Usta soczyste, pod dyktando caberneta, nieco jodowe, soczyste, z ułożonym garbnikiem. Porządny, prosty medok (37,49 zł). ♥♥♥
Źródło win: nadesłane do degustacji przez Leclerc Bielany.
- 1
- …
Komentarze