Château Tour de Bonnet Entre-Deux-Mers 2010

Bordeaux to najsłynniejsze na świecie wino czerwone. Ale też dobre białe. Chętnie do nich wracam od czasu do czasu. Te droższe są bardzo beczkowe i potrzebują długiego leżakowania. Tańsze są lekkie, żywe, owocowe i bardzo dobrze pasują do różnych dań. To wino należy do tej drugiej grupy. Dominuje szczep Sauvignon Blanc, ale zamiast nut trawiasto-cytrynowych mamy śliwkę renklodę i melon. Wytrawne bez przegięć. Przy tym wino ma sporo ciała i oprócz ostryg i muli (klasyczne połączenie dla białego Bordeaux) świetnie nada się do takiej dorady z grilla albo nawet pstrąga z patelni. (29,99 zł, Leclerc Ursynów, w promocji do końca maja – normalna cena to 33,69 zł).