Ornellaia: klasyk nowoczesności
Ornellai – jednego z założycielskich supertoskanów z nadmorskiego Bolgheri przedstawiać nie trzeba. Trzeba się na niego raczej zastawiać, zważywszy puchnące jak na drożdżach ceny, które szybko nadganiają dystans do bordoskich premiers grands crus classés (Ornellaia wśród nich ma ambicję się sytuować).
Tym większe podziękowania składamy Robertowi Mielżyńskiemu, który jako główny importer tych win do Polski okresowo przedstawia je do degustacji. Styl Ornellai też nie przynosi niespodzianek – jest to bordeaux bardziej bordoskie niż w Bordeaux, ekstraktem i beczką cokolwiek przysłaniające swoje śródziemnomorskie pochodzenie, przynajmniej w młodości – rzecz jasna te wina, nawet drugą etykietę, należy otwierać po latach. Kto marzy, ten będzie marzył; kto chce to pić, będzie pił (niemal) bez względu na ceny.
Tenuta dell’Ornellaia Toscana Poggio alle Gazze 2020
Sauvignon blanc, viognier i vermentino zinterpretowane w kluczu białego pessac-léognan, z wyraźnym aportem dębu. Jest to śliczne wino o soczystym smaku melona i mięty, mniej cytrynowo ostre od najlepszych, atlantyckich pessaków, ale harmonijne i wprost pyszne. (310 zł). ♥♥♥♥♡+
Tenuta dell’Ornellaia Toscana Poggio alle Gazze 2019
Wyraźnie cięższe od rocznika 2020, ale też mniej owocowe, bardziej mineralne, szorstkie, chrupkie – musi się odleżeć, żeby wtopić zarówno strukturę, jak i wciąż obecny dąb. Spora klasa (296 zł). ♥♥♥♥♡
Tenuta dell’Ornellaia Toscana Le Volte 2020
Trzecia etykieta Ornellai ze skupowanych gron. Waniliowa beczka i dojrzałe porzeczki, żwirek dla kota. Świeże, proste, za drogie (148 zł). ♥♥♥♡
Tenuta dell’Ornellaia Toscana Le Volte 2019
Dużo mocniejsza struktura niż w roczniku 2020, ale wino wydało mi się nieco przejrzałe, gorzkie, bez szlachetności i świeżości dwóch wyższych etykiet posiadłości z 2019 roku. Taniny nieco ziemiste, całość zaledwie dobra, mimo nutki mineralnej (145 zł). ♥♥♥+
Tenuta dell’Ornellaia Bolgheri Le Serre Nuove 2019
Druga etykieta Ornellai jest winem tak szlachetnym i dopracowanym, że wiele posiadłości chciałoby mieć taką pierwszą. Rocznik 2019 jest jednym z bardziej udanych, choć wciąż młodziutki, bardzo ściśnięty, z taninami niemal gwałtownymi, no i masą beczki, jak zwykle w Ornellai. Świetna faktura tanin i ogólny polerunek (323 zł). ♥♥♥♥♡
Tenuta dell’Ornellaia Bolgheri Le Serre Nuove 2018
Próbowane z butelki magnum wino nie mogło wszak przeskoczyć klasy swojego „zaledwie dobrego” rocznika i doskoczyć do lepszego 2019. Gorący sezon dał wino słodkie, dojrzałe, ładnie już stopione, bardziej śródziemnomorskie niż bordoskie, wysokiej klasy (299 zł). ♥♥♥♥+
Tenuta dell’Ornellaia Bolgheri Superiore 2019
Oceniam na ♥♥♥♥♡, choć wino mi nie smakuje – przytłoczone jest nieopisywalną wręcz masą nowego dębu. Trudno być entuzjastą takiego techniczno-nuworyszowskiego stylu, który triumfy święcił w latach 90. XX wieku. Docenia się jednak gęstą, jakże gładką fakturę i drobniutkie ziarno bordoskich tanin, wyrazisty smak umami i żwirową słoność, arcydzielną koncentrację i potencjał (1197 zł). ♥♥♥♥♡
Wina do kupienia w sklepach Mielżyńskiego w Warszawie, Poznaniu i Gdańsku.
Źródło win: degustowane na zaproszenie importera.
- 0
- …
Komentarze