Majolica Pecorino 2018
Castorani Terre di Chieti Majolica Pecorino 2018
Spora niespodzianka w Lidlu! Bardzo dobre abruzyjskie pecorino od producenta, którego szerokie portfolio jest dostępne w Polsce w liczbie ni mniej, ni więcej, tylko 18 etykiet. Na jego kontretykiecie znajdziemy cytat Jarno Trulliego, byłego kierowcy Formuły 1, który jest współwłaścicielem winiarni.
Wielka szkoda, że pecorino z rzadka pojawia się u nas w szerokiej dystrybucji. Jego oleistość jest doskonałym panaceum na jeden z naczelnych grzechów włoskich marketowych bieli, jaką jest wątłe ciało. W tym aspekcie wino z Lidla nie zawodzi. Jest poważne, ekstraktywne, i soczyste. Częstuje jabłkowo-pomarańczowym aromatem przyprawionym nutą miodu, sporą dawką cytrusowej świeżości, migdałowym akcentem, lekką pikantnością i apetyczną końcówką. Nieco wystającego alkoholu nie da się ukryć, ale pecorino tak ma. Dostajemy tu poziom złożoności nieosiągalny dla zdecydowanej większości bieli w tym przedziale cenowym. Dobra okazja (29,99 zł). ♥♥♥
Źródło wina: zakup własny autora.
- 3
- …
Komentarze