Winicjatywa zawiera treści przeznaczone tylko dla osób pełnoletnich.

Treści na Winicjatywie mają charakter informacji o produktach dostępnych na rynku a nie ich reklamy w rozumieniu Ustawy o wychowaniu w trzeźwości (Dz.U. 2012 poz. 1356).

Winicjatywa używa plików cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych, reklamowych oraz funkcjonalnych. Dzięki nim możemy indywidualnie dostosować stronę do twoich potrzeb.

Zapisz się do naszego newslettera!

Dowiedz się przed innymi o najlepszych winach, promocjach i degustacjach.

Opuść stronę

Polub nas na Facebooku! Bieżące informacje, ciekawostki i konkursy.

#Ludzie: John Borrell

Komentarze
John Borrell
John Borrell.

John Borrell

Były korespondent wojenny piszący o konfliktach zbrojnych w Afryce, Ameryce Łacińskiej i na Środkowym Wschodzie, któremu po 25 latach znudziło się życie na walizkach i bycie ruchomym celem. Wraz z żoną, Polką, osiedlił sie na Kaszubach i zbudował tam Kania Lodge. W 1994 r., podczas układania listy win do restauracji w swoim pensjonacie odkrył, że w Polsce trudno o ciekawe wina. Założył więc Wine Express Ltd., pierwszą w kraju firmę importerską sprzedającą wina wysyłkowo i sprowadził do Polski m.in. pierwsze nowozelandzkie sauvignon blanc.

Dlaczego wino?

Bo prawdopodobnie będę żył dłużej jako sprzedawca wina aniżeli korespondent wojenny.

Mój ulubiony region winiarski to… 

Marlborough w Nowej Zelandii – wspaniali, ciepli ludzie, cudowne wina i zapierający dech w piersiach krajobraz.

Gdy myślę o reinkarnacji, to jestem szczepem…

Cabernet franc.

Na co dzień piję wino…

Za każdym razem inne, w cenie 60–100 zł.

Wino, które zmieniło o moje życie… 

Zdecydowanie sauvignon blanc.

Najwięcej wydałem za butelkę…

Pewnie około 1,5 tys. zł.

Wino i jedzenie – warto łączyć?

Oczywiście. Moim ulubionym połączeniem jest pierś kaczki z patelni z pinot noir, np. Bouchard Finlayson Tête de Cuvée z RPA.

Najtrudniejsze w winie jest…

Wstrzymywanie się od picia.

Butelka, o której marzę…

Château Teyssier Saint-Émilion Le Dôme 2000.

Ludzie piszący o winie nadużywają słowa…

Pijalne (easy drinking).

Przyszłość wina to…

Pić mniej win, ale za to lepszych.

Komentarze

Musisz być zalogowany by móc opublikować post.