Lanson Champagne Le Green Organic Brut
Na koniec naszego przedurodzinowego cyklu poświęconego winom musującym przyszedł czas na wyjątkowego szampana. Zielona etykieta Lanson trafiła na rynek kilka lat temu, wzbudzając niemałe poruszenie. Jak nietrudno się domyślić, skrywa wino zrobione z gron pochodzących z uprawy ekologicznej. Stworzenie go umożliwiło producentowi nabycie w 2010 roku od Leclerc Briant parceli prowadzonej w reżimie biodynamicznym. Mimo, że etykieta nie wspomina o biodynamice, nowy właściciel zachował charakter uprawy.
To szampan napięty i finezyjny. Szczególnie spodoba się wielbicielom win o mocnej kwasowej osi. Bukiet skomponowany z mirabelek i kwaśnych jabłek, średniej intensywności, z nutą soli. W ustach kwasowość owocu: jabłka, białej porzeczki, limonki i mango. Precyzyjne rozłożenie ciężarów: mnogość subtelnych smaków, ostra jak brzytwa kwasowość, nieliche ciało. W efekcie pijemy wino o dobrej równowadze, doskonale czyste i eleganckie (384 zł). ♥♥♥♥
Wino sprowadza do Polski Vininova. To kupienia w sklepach importera. Do spróbowania już jutro na Musujących urodzinach Winicjatywy.
Źródło wina: nadesłane do degustacji przez importera.
- 0
- …
Komentarze