Henschke Barossa Keyneton Euphonium 2017
Henschke to jeden z kultowych producentów wina w Australii. Założona w 1862 roku przez religijnych uchodźców z niemieckiego Śląska posiadłości zasłynęła przede wszystkim słynnym shirazem Hill of Grace, od wielu lat uważanym za równie dobry, co najsłynniejsze wino australijskie Penfolds Grange (a dziś wręcz droższe).
Wina Henschke były dotąd dostępne w Polsce m.in. w ofercie Wina.pl, obecnie w ramach asortymentowej ofensywy dołączyły do portfolio Vininovy. Spróbowaliśmy trzech win (na okazję przetestowania Hill of Grace jeszcze czekamy ;-)
Henschke Eden Valley Peggy’s Hill Riesling 2022
Młodziutki, klasyczny w swojej dominancie zielonego jabłka i cytrusów riesling z Australii, z najlepszej dla siebie apelacji Eden. Na podniebieniu dobrze skoncentrowany, cielisty – mamy tu nie tylko kwas i minimalny owoc, ale i ładnie gęstą fakturę, głębię smaku i długość. Drogo, ale świetnie, a w dodatku wino ma duży potencjał dojrzewania (146 zł). ♥♥♥♥
Henschke Barossa Henry’s Seven 2021
Blend SGMV, czyli shiraz z grenache, mataro (mourvèdre) i odrobiną viognier. Świetna koncentracja i absolutna gładkość tanin przy zrównoważonym alkoholu, sztuka, która udaje się tylko w Australii. Minimalna świeżość eukaliptusa, dobrze dozowany dąb, wino bardzo precyzyjne, może nie intelektualne, ale imponująco skomponowane (189 zł). ♥♥♥♥♡
Henschke Barossa Keyneton Euphonium 2017
Klasyczna australijska kompozycja shiraza i szczepów bordoskich. Wspaniała ekspresja stylu Henschke – wino wyraźnie gładsze, elegantsze, mniej przesadzone niż klasyki z Barossy, dzięki udziałowi chłodniejszych siedlisk w Eden Valley. Świetnie łączy bogaty owoc i fakturę shiraza z mięsistością i wytrawnością caberneta. Kontrolowane od początku do końca (co za gładkość tanin!), kulturalne, harmonijne, arcypijalne, a przy tym niebanalne wino najwyższej klasy (294 zł). ♥♥♥♥♡+
Źródło win: nadesłane do degustacji przez importera.
- 2
- …
Komentarze