• Dolina Loary
• Muscadet
• Sancerre
• Pouilly-Fumé
• melon de Bourgogne
• Domaine de la Pépière
• Bernard Reverdy
• Cédrick Bardin
• Pascal Cotat

Domaine de la Pépière Muscadet Sèvre et Maine Clos des Briords 2017

Muscadety na tle innych win francuskich wyróżniają się rewelacyjną relacją jakości do ceny – kosztują kilka razy mniej od porównywalnych loarskich sauvignonów i cheninów. Jeśli nie wierzycie, spróbujcie tych od Domaine de la Pépière, producenta, który w kolejnym roczniku potwierdza status gwiazdy apelacji. Znajdziecie je w ofercie Winemates, importera, który ma dobrą rękę także do innych części Loary.

♥♥♥♡ Cédrick Bardin Pouilly-Fumé 2018

Mineralne, czyste jak lustro, chrupkie, cytrusowe – poza tym bez owocu, a jednak tak intensywne! Ujmuje czystością, choć nie jest to najgłębsze ani najbardziej złożone pouilly-fumé. Dobra cena (82 zł).

♥♥♥♡ Bernard Reverdy Sancerre 2018

Sancerre środka, świeże i owocowe zarazem, raczej gruszkowe niż cytrynowe, z wyraźną, choć nieprzesadzoną nutą ziołową. Ujmuje swoją czystością, choć jest w istocie winem prostym (100,60 zł).

♥♥♥♥ Pascal Cotat Sancerre La Grande Côte 2018

Ekstremalne sancerre z alzackim poziomem alkoholu, odbijającego się mocnym goryczkowym piętnem na typowości sauvignon blanc. Świeżość jest w związku z tym ograniczona. Ewidentną zaletą wina jest koncentracja, wadą – brak błyskotliwej świeżości, która przecież wyróżnia najlepsze sancerres. Jest to jednak wino intelektualne, prowokujące do myślenia – sauvignon blanc ekstremalnie skoncentrowane. Koniecznie dekantować! (234,90 zł).

♥♥♥♡ Domaine de la Pépière Muscadet Sèvre et Maine sur lie 2017

Czuć, że wino jest niemal trzyletnie, przechodzi przez swą smugę cienia – mineralność się wygładza, słoność powoli wtapia w chrupką, jabłeczną materię. Ultrawytrawne, ale nie tak ostre, jak zwykle u tego producenta. Pozostaje jednak szlachetnym, głębokim muscadetem (62,90 zł).

♥♥♥♥ Domaine de la Pépière Muscadet Sèvre et Maine sur lie Briords Cuvée Vieilles Vignes 2017

Mineralny bukiet zdążył się już zredukować, trzeba mu dać czas w kieliszku. Ultraczyste wino, rozegrane na jednej nucie, ale jakiej – nagiej granitowej skały, obryzgiwanej słoną morską pianą. W tej czystości, ostrości (choć czuć, że wino powoli ewoluuje) i głębi zasadza się cała wartość wybitnego muscadeta (77 zł).

W podanych cenach wina można zakupić bezpośrednio u importera. Dostępne są także we współpracujących z Winemates restauracjach i sklepach.