Clemens Busch Marienburg Fahrlay Riesling GG 2019
Kolejny rocznik win mozelskiej gwiazdy, Clemensa Buscha, który interpretuje osobno poszczególne fragmenty Grosses Gewächs Marienburg w Pünderlich, niewielkim miasteczku leżącym między Traben-Trarbach a Zell, w środkowym biegu rzeki. Winiarz rysuje swe rieslingi precyzyjnym rysikiem, wydobywając niuanse zakamarków stromego, leżącego na ostrym zakręcie Mozeli, różnorodnego geologicznie (czerwone, niebieskie i szare łupki) siedliska. Jego GG są doskonale wytrawne. Busch potrafi jednak ukazać niuanse terroir w klasycznych mozelskich winach z wyrazistym cukrem resztkowym, o czym świadczy pyszny kabinett. Importerem tych win jest poznański SPOT.
Clemens Busch Mosel Riesling trocken 2020
Ultrazwiewny, mineralny, bardzo subtelny riesling o delikatnie chlebowym siennym aromacie, podkręcony nutką cytrusową. Mimo znikomej zawartości alkoholu winu nie brakuje struktury. W końcówce ujmuje kamiennym, surowym charakterem. Świetny wstęp do win Buscha (94 zł). ♥♥♥♡
Clemens Busch Mosel Marienburg Riesling Kabinett 2020
Mistrzowski kabinett z ukochanego siedliska Clemensa Buscha w Pünderlich. Skalne, doskonale odmianowe, krynicznie czyste, przepełnione nutą skoszonego siana, cytrusów, świeżego żytniego chleba. Wysoki cukier resztkowy w najmniejszym stopniu nie przesłania charakteru siedliska. Doskonały przykład klasycznego mozelskiego kabinetta (68 zł). ♥♥♥♥
Clemens Busch Mosel Marienburg „Rothenpfad” 2019
Ten fragment Marienburga ma południowo-wschodnią ekspozycję, co w gorących rocznikach ułatwia owocom zachowanie świeżości. Parcela pokryta jest czerwonym łupkiem, który sprawia, że wina wydają się bardziej ziołowe. Obok tej swoistej korzenności u Busha mamy też soczyste jabłko i w ogóle rozbudowaną owocowość, ale też bardzo wyraźną mineralność, zarówno w aromatach, jak i na podniebieniu. Skalny, napowietrzny, lekki, superelegancki, urokliwie kruchy riesling (193 zł). ♥♥♥♥♡+
Clemens Busch Mosel Marienburg Falkenlay Riesling GG 2019
Zniewalający, cytrusowo-chlebowy, podbity nutą dzikich ziół i lekko tylko podsuszonego siana – to riesling z chronionego przed wiatrem skalnym załomem siedliska. Na podniebieniu esencja mozelskiej mineralności – wino skalne, z pozoru surowe, po pierwszych kamiennych nutach nadciąga tuląca podniebienie kremowość podbita soczystym cytrusowym owocem. Lekkość, niebywała elegancja i duży potencjał. Kolejny dowód na wielkość 2019! (193 zł) ♥♥♥♥♡+
Clemens Busch Mosel Marienburg Fahrlay Riesling GG 2019
Fahrlay to najbardziej kamienny stromy fragment Marienburga słynący z ultramineralnych win. W 2019 roku Busch dokłada do tego skalnego anturażu fenomenalnie dojrzały cytrusowy owoc. Wino skrzy się na podniebieniu, jest słodko-kwaśno-słone, niezmiernie żywe, ale też pięknie ułożone. Oto łupek zamknięty w kieliszku – riesling długi, skalny, bardzo elegancki, ale też w swej surowości dzięki szczodremu rocznikowi bardzo przystępny. Potęga w lekkości (193 zł). ♥♥♥♥♥
Wina do kupienia w poznańskim SPOT. Importerem Clemensa Buscha jest także wrocławskie Powinno.
Źródło win: nadesłane do degustacji przez importera.
- 0
- …
Komentarze