Clemens Busch – nowe roczniki
Clemens Busch Mosel Riesling trocken 2022
Lekki jak piórko, z początku czysto kamienny, niemal dymny (krzesany krzemień) riesling, w którym z każdą sekundą rozwija się piękny cytrusowy aromat. Wino krystalicznie czyste, strukturalne, eteryczne, świetnie kwasowe, ale i pełne owocu. Subtelna przyjemność (87 zł). ♥♥♥♡
Clemens Busch Mosel Marienburg Fahrlay Riesling GG 2020
Kolejny riesling z Marienburga, tym razem z parceli zdominowanej przez twarde błękitne łupki – niemal słony, skrajnie mineralny, i jak to u Buscha, subtelny, szepczący, ascetyczny. Wino rewelacyjnie zdyscyplinowane, z nutą ziołową, niemal leśną, podbite aromatem łąki, siana, ale i zielonych owoców. Jak wszystkie GG Clemensa – do wyczekania (233 zł). ♥♥♥♥♡
Clemens Busch Mosel Marienburg Falkenlay Riesling GG 2021
Riesling z parceli ukrytej między skałami goszczącymi gniazda sokołów (stąd nazwa), leżącej bliżej lustra rzeki, o typowym dla Buscha ultrasubtelnym, niemal skalnym charakterze. Wino niezwykłej czystości, zbudowane na skalnej strukturze, szepczące, ciche, ale zdecydowane. Kapitalnie zrównoważone. Wielka klasa i jasna przyszłość (233 zł). ♥♥♥♥♡+
Clemens Busch Mosel Marienburg Rothenpfad Riesling GG 2021
Skała w kieliszku. Typowy dla Buscha – skromny, eteryczny, ale krynicznie czysty, piękny mineralny aromat. Wino rześkie, z subtelną nutą ziołową (czerwone łupki!) i akcentem lubczyku. Niebywale strukturalne, wyraziście zbudowane, napięte, a jednocześnie pełne uroku, delikatne. Dla miłośników ciszy. Rozległe widoki na przyszłość (200 zł). ♥♥♥♥♡+
Clemens Busch Mosel Riesling Kabinett 2022
Filigranowe, ultradelikatne, wyszeptane wino o odmianowym charakterze, subtelnie skalne i doskonale zrównoważone. Mimo spodziewanej wysokiej słodyczy (na co wskazywałoby zaledwie 7,5 proc. alkoholu) eleganckie, idealnie czyste, doskonale ułożone. Dla miłośników rieslinga umiejących wsłuchać się w wina ciche (119 zł). ♥♥♥♡
Clemens Busch Mosel Marienburg Riesling Spätlese 2022
Młodzieńczy riesling z wybitnego siedliska o niemal wytrawnym aromacie – siennym, mineralnym, może odrobinę maślanym. Na podniebieniu wino z wyraźną już słodyczą, doskonale jednak zrównoważoną żwawą kwasowością. Jeszcze nieśmiałe, szepczące, ale o urokliwej, lekkiej strukturze. Dziś do najdelikatniejszych serów pleśniowych, sałat z owocowym akcentem, podawanych na surowo owoców morza. Warto wszak na to wino zaczekać, i to ładnych kilka lat (139 zł). ♥♥♥♥
Wina dostępne w poznańskim SPOT. – kliknij na link z ceną lub skontaktuj się z importerem.
Źródło win: udostępnione do degustacji przez importera.
- 0
- …
Komentarze