#Ludzie: Katarzyna Maciejewska Serra
Katarzyna Maciejewska Serra
Urodziła się i do dziś mieszka na poznańskich Winogradach, co samo w sobie dużo mówi o jej przeznaczeniu. Próbowała być plastykiem, fotografem, ekonomistką, historykiem sztuki i antropologiem kulturowym, by w końcu wpaść w nieuleczalny nałóg picia dobrych win, z którego też po części stara się utrzymywać.
Przygodę z winem rozpoczęła przeszło 20 lat temu w Gruzji, a od 18 lat kontynuuje we Włoszech. W przeszłości kilka lat pisała do jedynego ówcześnie magazynu winiarskiego w Polsce „Świat Wina” oraz do włoskiego czasopisma enogastronomicznego „Sapori d’Italia”. Następnie przez 5 lat prowadziła swoją rubrykę Winetrotter na włoskim portalu winiarskim Tigulliovino. Od 10 lat jest członkiem Włoskiego Związku Dziennikarzy w Toskanii.
Obecnie współpracuje dziennikarsko z krakowskim Czasem Wina oraz organizuje degustacje wysokogatunkowych win i żywności włoskich producentów w Polsce w ramach inicjatywy promocyjnej LuxItalyWine.
Dlaczego wino?
Przeznaczenie.
Mój ulubiony region winiarski to…
Sycylia.
Gdy myślę o reinkarnacji, to jestem szczepem…
Różowym moscato.
Na co dzień piję wino…
Czerwone z włoskiego supermarketu w cenie od 3 do 10 €.
Wino, które zmieniło moje życie…
Toskańskie Vino Nobile di Montepulciano.
Najwięcej wydałam na butelkę…
Mało, jak przystało na oszczędną poznaniankę :-) Najlepsze, często bezcenne wina mam na szczęście okazję pić z producentami.
Wino i jedzenie – warto łączyć?
Jak najczęściej i koniecznie w doborowym towarzystwie.
Najtrudniejsze w winie jest…
Wino to radość, a nie trud.
Butelka, o której marzę…
Baaaardzo stare Barolo w idealnym stanie.
Ludzie piszący o winie nadużywają słowa…
Terroir.
Przyszłość wina to…
Bio.