Wine Dinner Dr. Loosen & Villa Wolf / Niemcy i Arzuaga / Hiszpania — WINSKY

Vininova wraz z WINSKY Wine'n'Whisky Bar
zapraszają na komentowaną kolację z winami dwóch legend:
Dr. Loosen & Villa Wolf z Niemiec oraz Arzuaga z Hiszpanii.
Gośćmi specjalnymi będą przedstawiciele winnic – Matt Giedraitis oraz Jesus Sanchez.

30.05.2018 g. 19.00
Winsky Wine`n ` Whisky Bar
Wioślarska 10, 00-411 Warszawa

Koszt zaproszenia 150 pln / os.

Do nabycia w Winsky lub bezpośrednio u sommelierów :
Olek Kurkus 502 403 250 oraz Mateusz Staniszewski 792 322 433
Numer konta:
Deutsche Bank
95 1910 1048 2787 8696 8769 0001
Agenor Sp. z o.o.
00-411 Warszawa

ilość miejsc ograniczona !

MENU
Aperitif
Dr. Loosen Dr. L Sparkling Riesling Mosel
-Dukkah
Orzech/cukier trzcinowy/przyprawy korzenne
Dr. l Riesling Feinherb Mosel
-Makrela
Opalony filet/Rabarbar/Żel z jabłka/Winegret/sałata/Popcorn
Dr. Loosen Weissburgunder Mosel
-Spring Roll
Kaczka confit/Warzywa julienne/Kiełki/Grzyby/Zioła/Mango/Nuoc cham
La Planta Ribera del Duero
-Kanapka z jagnięciną
Szarpana łopatka/Bułka maślana/Wędzony bakłażan/Aioli z harissą/Tahini
Pago Florentino Vino de Pago
-Dzik
Comber z patelni/Wiosenne ragout/Czosnek niedźwiedzi/Anchois/Demi glace
Arzuaga Crianza Ribera del Duero
+ kieliszek wina "niespodzianka" z zapasów samego Ernsta Loosena ….