Kolacja z degustacją wina z Jury – Warszawa

Drodzy miłośnicy wina.
Jura to jeden z najciekawszych regionów winiarskich Francji. Lokalizacja u podnóża Alp, trudno dostępne winnice oraz różnorodność gleb i klimatów sprawiły, że nie rozwinęło się tam winiarstwo przemysłowe, a większość posiadłości ogranicza się do kilku lub kilkunastu hektarów upraw. Wina te, z reguły są długo starzone, często w nieuzupełnianych beczkach, co po dziesięcioleciach dojrzewania, już w butelkach, pozwala przenieść się nam do świata, o którego istnieniu często nie wiedzieliśmy wcześniej.

Mamy zaszczyt zaprosić Państwa na niezwykłą kolację z Clémentine, młodą właścicielką jurajskiej winiarni, która od 9 pokoleń należy do rodziny Baud. Dodatkowo z radością informujemy, że słynny smakosz i sybaryta, Rafał Bernatowicz, podjął się przygotowania kolacji, która stworzy idealną kompozycję jurajskich smaków.

Godzina: 19:30 – aperitif,
20:00 – kolacja

Menu:
Jajo pochette w sosie Comté – Chardonnay 2014
Potée comtoise – Poulsard 2011 (przywiozę kiełbę)
Pstrąg jurajski pieczony (?) z migdałami, miodem i pietruszką – TRADITION 2012
Kogut duszony w winie ze smardzami – Savagnin 2012
Wybór serów – VIN JEAUNE 2009

Rezerwacje przyjmujemy pod adresem: a.frankowska@lutomskiwino.pl.

Bilety można kupić za pośrednictwem: https://jura.evenea.pl/ lub wpłacić bezpośrednio na konto: nr konta14 249000050000453032033013. Do wiadomości bardzo prosimy dołączyć dowód wpłaty, które jest dla nas potwierdzeniem rezerwacji.

Ze względu na ograniczoną ilość miejsc, decyduje kolejność zgłoszeń.