Food&Wine Lovers for Ukraine

Pomagamy Ukrainie!

Z inicjatywy Winicjatywy wraz z grupą restauracji (Butchery&Wine, Le Braci, Kieliszki na Próżnej, Koneser Grill, Rozbrat 20) organizuje,y w najbliższy poniedziałek charytatywne Aperitivo, z którego 100% przychodu zostanie przeznaczone na pomoc Ukrainie. 

W najbliższy poniedziałek w restauracji Koneser Grill, znajdującej się w Centrum Praskim Koneser, szef Piotr Wójcik gościć będzie pozostałych szefów kuchni, z którymi wspólnie przygotuje popisowe dania każdej restauracji. W trakcie Aperitivo, odbędzie się też licytacja najlepszych etykiet, z prywatnej kolekcji win Wojtka Bońkowskiego. Są to unikatowe butelki od cenionych producentów, z najlepszych roczników. Unikaty w formacie magnum przekazał również kolekcjoner Andrzej Różycki. 

Każdy z szefów kuchni przygotuje inne danie. Grzegorz Zięba z Kieliszków na Próżnej poda najbardziej rozpoznawalnego dla swojej kuchni tatara, Bartosz Szymczak z Rozbrat 20 postawił na będące w najlepszym sezonie – owoce morze. Przemek Samul z Le Braci wraz z początkiem wiosny poda po mistrzowsku przygotowane warzywa, a Marek Burakowski z Butchery&Wine grillowanego rib eye’a. Nad wszystkim czuwał będzie Piotr Wójcik, który będzie dbał o to, aby ogień w kuchni Koneser Grill nie zgasł. O wina zadba również Beata Gawęda-Pawełek właściciel importera win – Vini e Affini oraz sieci sklepów Wine Corner i wine baru Grono.

Wierzymy, że również my ludzie kochający jedzenie i wino możemy realnie przyczynić się do pomocy naszym sąsiadom – robiąc to, co umiemy najlepiej. Wielu z naszych przyjaciół, kolegów i współpracowników pozostawiło na Ukrainie swoje rodziny. Część z nich, znajduje się na terenach oblężonych, z których na razie nie mogą wyjechać. Nasza akcja ma również na celu udzielenie im wsparcia, którego tak bardzo obecnie potrzebują.

Podsumowania wydarzenia:

Data: 7.03.2022

Miejsce: Koneser Grill ul. Ząbkowska 29 (Centrum Praskie Koneser)

Godzina: 18.30–21.00 Aperitivo, 19.30 aukcja win

Cel: 100% przychodu z biletów na Aperitivo i aukcji win przeznaczymy na organizację pomagającą na Ukrainie

Organizacja: Polskie Centrum Pomocy Międzynarodowej/ https://pcpm.org.pl

Kup bilet