Wina na wiosnę – Vinariams
Akcja #ZostajęWDomuNieZostawiamWina trwa! Dziś polecam autorską selekcję od małego importera Vinariams. Znany jest przede wszystkim z dobrej selekcji win morawskich (obok Winozmoraw.pl to czołowe w Polsce źródło wysokiej jakości win od naszych południowych sąsiadów), w tym najjaśniejszej bodaj krajowej gwiazdy – rodziny Špalek. Ale w Vinariams nie brakuje innych, bardzo atrakcyjnych w swoich cenach 40–60 zł win m.in. z Francji, Włoch, Austrii i Portugalii.
Wina można nabyć w sklepie stacjonarnym w Żyrardowie oraz zamówić z dostawą telefonicznie lub mailowo.
APVT pour Vins de Terroirs Sélections Pays d’Oc Viognier Les Acanthes 2018
Kwaskowata morela, szczypta pieprzu, schowany alkohol, mało kwasu. Szczepu viognier nie da się prościej opowiedzieć, ale jest to trafny opis. Dobra cena (37 zł). ♥♥♥
Špalek Morava Rulandské Bílé polosuché 2018
Prosty, ale ujmujący szczerością i przyjemnie intensywnym owocem (klapsa, chłodna północna morela) pinot blanc. Pikanterią przypomina swego brata – pinot gris, ale jest odeń znacznie świeższy – na tyle, żeby idealnie zrównoważyć bardzo morawską zawartość cukru resztkowego. Świetne, bardzo łatwe w piciu wino na lato. W tej cenie – 43 zł – trudno oczekiwać więcej. ♥♥♥♡
Špalek Morava Ryzlink Rýnský Pozdní Sběr polosuché 2018
Poważny riesling z kultowej, być może najlepszej na Morawach winnicy Krowia Góra. Skoncentrowany, pikantny, niemal dymny, z kwasową tętnicą pulsującą pod intensywnym owocem. Wyraźnie też mineralny, choć jego kamienność byłaby chyba wyraźniejsza przy niższej zawartości cukru – 9,4 g czyni go arcyczeskim i cokolwiek niedzisiejszym w stylu, winiarze z Niemiec i Austrii zostawiliby dziś połowę mniej. Ale to konstatacja, a nie krytyka – wino jest dużej klasy i bardzo uczciwie wycenione (65 zł). ♥♥♥♥
Les Vignerons de Tavel & Lirac Côtes du Rhône-Villages Signargues Domaine des Amariniers 2018
Straszy wysokim alkoholem (15%), lecz także – jak często w południowym Rodanie, w tym w bardzo modnej dziś gminie Signargues – uwodzi szczodrością owocu, gęstą słodką fakturą i miękkimi taninami sprawia, że wybaczymy mu wszystko. Nie jest to wino dystyngowane czy precyzyjne, ale jest intensywne, bogate i po prostu diablo smaczne. A do tego bardzo niedrogie (42 zł). ♥♥♥+
Špalek Morava Zweigeltrebe 2018
Jak na zweigelta wino zaskakująco dojrzałe, o nucie aronii czy wręcz owocu granatu. Ma typowe dla szczepu rustykalne, ziemiste taniny i świeżą kwasowość. Brak nieco ogłady i słodkiego owocu, ale jest bardzo dobrze zrobione i typowe (43 zł). ♥♥♥+
Luigino Zago Marca Trevigiana Sessantacampi 2017
Szczep refosco w całej swojej szypułkowo-zielonej, kwasowo-tanicznej krasie. Ma ładny, intensywny, mroczny owoc spod znaku czarnej porzeczki i aronii, a taniny zmiękczono mu wyczuwalną w maślanym smaku beczką. Rustykalne, na antypodach „bomby owocowej”, z pewnością autentyczne (61 zł). ♥♥♥+
Źródło win: nadesłane do degustacji przez importera.
- 0
- …
Komentarze