• VIII Konwent Polskich Winiarzy

VIII Konwent Polskich Winiarzy – program

VIII Konwent Polskich Winiarzy – 28–30 czerwca 2013

Warszawa, Stadion Narodowy

Największa impreza winiarska roku 2013! Dołącz do nas, wejdź na Stadion Narodowy i spróbuj polskich win!

Pełen program imprezy (ściągnij na PDF):

piątek 28 VI godz. 16–18: Spotkanie robocze poświęcone problemom prawnym polskiego winiarstwa (legalizacja sprzedaży, kontrole w winnicach, certyfikacja). W spotkaniu uczestniczą przedstawiciele Polskiego Instytutu Winorośli i Wina, reprezentacja winiarzy, dziennikarze winiarscy. Miejsce do potwierdzenia.

Wstęp: tylko Delegaci na Konwent (pula miejsc ograniczona, obowiązują rezerwacje)

sobota 29 VI godz. 9–13: Degustacja panelowa

Degustacja w ciemno ok. 50 polskich win. Panel poprowadzą czołowi polscy degustatorzy, dziennikarze winiarscy i sommelierzy (skład panelu zostanie potwierdzony wkrótce). Omawiane będą kwestie techniczno-produkcyjne oraz style smakowe polskich win. Degustacja ta jest kluczowym punktem Konwentu, to tu dokonuje się coroczna wymiana poglądów i ocena wyprodukowanego wina.

Miejsce: Stadion Narodowy, Biznes Klub.

Wstęp: Delegaci na Konwent – bezpłatnie; pozostali – 100 zł (obowiązują rezerwacje). W cenie biletu lunch bufetowy.

sobota 29 VI godz. 14–19: Otwarta degustacja polskich win dla szerokiej publiczności, kiermasz rodzinny

Polscy winiarze prezentują swoje wyroby szerokiej publiczności. Możliwość degustacji polskich win oraz zakupu butelek na wynos (od winnic posiadających zezwolenie na sprzedaż). Prezentacja i degustacja polskich produktów regionalnych i zdrowej żywności (patronat SlowFood). Pełna lista wystawców zostanie potwierdzona wkrótce.

Miejsce: Stadion Narodowy, Promenada Zewnętrzna (od strony PKP Powiśle), w razie niepogody – Biznes Klub.

Wstęp: wolny; do degustacji polskich win uprawniają specjalne kupony do nabycia przy wejściu.

sobota 29 VI godz. 15: Konkurs polskich etykiet winiarskich

Rozstrzygnięcie konkursu na najlepszą polską etykietę wina gronowego. Etykiety oceni jury ekspertów w dziedzinie wzornictwa i sztuk wizualnych (skład jury ogłosimy wkrótce). Będzie można również obejrzeć wszystkie etykiety zgłoszone do konkursu. Kontakt w sprawie zgłoszeń. Miejsce: Stadion Narodowy, Biznes Klub.

sobota 29 VI godz. 17–19: Seminarium „Wina Polskie kontra wina europejskie”

Degustację w ciemno 10 najlepszych win polskich i win z Europy Środkowej prowadzi Wojciech Bońkowski, redaktor naczelny Winicjatywy. Miejsce: Stadion Narodowy, Biznes Klub

Wstęp: Delegaci na Konwent – wstęp wolny; pozostali – 50 zł (pula miejsc ograniczona, obowiązują rezerwacje)

sobota 29 VI godz. 19:30: Grill party z polskim winem

Miejsce: do potwierdzenia

Wstęp: tylko Delegaci na Konwent

niedziela 30 VI godz. 9–11: Seminarium „Seyval Blanc”

Degustację win z najbardziej obiecującej odmiany białej uprawianej w Polsce prowadzi Mariusz Kapczyński – dziennikarz, założyciel portalu „Vinisfera”. Miejsce: Stadion Narodowy, sala Londyn A.

Wstęp: Delegaci na Konwent – wstęp wolny; pozostali – 50 zł (pula miejsc ograniczona, obowiązują rezerwacje)

niedziela 30 VI godz. 11–13: Seminarium techniczno-produkcyjne

Degustację win z omówieniem technik winifikacyjnych i wad wina prowadzi enolożka Agnieszka Wyrobek-Rousseau. Miejsce: Stadion Narodowy, sala Londyn B.

Wstęp: Delegaci na Konwent – wstęp wolny; pozostali – 50 zł (pula miejsc ograniczona, obowiązują rezerwacje). W cenie biletu lunch bufetowy.

niedziela 30 VI godz. 13–15: Seminarium „Rondo”

Degustację win z najbardziej obiecującej odmiany czerwonej uprawianej w Polsce prowadzi Wojciech Bosak – dziennikarz, członek Polskiego Instytutu Winorośli i Wina. Miejsce: Stadion Narodowy, sala Londyn A.

Wstęp: Delegaci na Konwent – wstęp wolny; pozostali – 50 zł (pula miejsc ograniczona, obowiązują rezerwacje). W cenie biletu lunch bufetowy.