Dereszla Furmint 2012
Château Dereszla Tokaji Furmint dry 2012
Parę lat temu od tego wina zaczęła się moja przygoda z wytrawnymi furmintami z Węgier. To od tego też czasu jestem wiernym fanem każdego kolejnego rocznika pochodzącego od tego producenta, bo Château Dereszla dobrego furminta stworzyć potrafi. Z radością powitałem więc także najnowszy, 2012 rocznik, dostępny na półkach polskiego importera – Składu Win Sokołowski. W porównaniu z wcześniejszym rocznikiem opisywanym na naszych łamach pół roku temu, spadła nieco zawartość alkoholu (teraz 12,5%), nuty jabłka i cytryny są zaś zdecydowanie wyraźniejsze, co z pewnością wynika także z młodego rocznika. Oczywiście dużo tu mineralności, przyjemnego odświeżenia i o to właśnie chodzi – od podstawowego wina w ofercie nie chcemy wymagać niczego więcej. A cena 33 zł jest nadal bardzo atrakcyjna.
Wino świetnie sprawdza się przy stole, co szczerze polecam sprawdzić w połączonej ze sklepem importera restauracji przy ul. Francuskiej 12a w Warszawie. Oprócz smacznej kuchni jest tam też ogródek w formie większego patio, w którym można usiąść przy butelce wina i cieszyć się nim pośród zieleni i w ciszy, a jednak w środku miasta.
- Dobrze wygląda i dobrze smakuje. © Maciej Nowicki.
(Importerem jest Skład Win Sokołowski, cena 33 zł, do zakupienia w sklepie internetowym lub w w/w sklepie na Saskiej Kępie)
Źródło wina: zakup własny autora. Na placki z cukinii zaprosił mnie importer.
- 4
- …
Komentarze