Soalheiro Bruto 2013
Quinta do Soalheiro Espumante Bruto Alvarinho 2013
Lato w pełni, więc trzymam się białych win wszelkiej maści. Lekkich, odświeżających, a jak się uda – także musujących. To wino dnia smakować nam będzie o każdej porze roku.
O ekscytujących winach z Quinta do Soalheiro była już kiedyś mowa, ale musiaka z tej winnicy piłem po raz pierwszy. I debiut ten z pewnością zapamiętam, bo to wino powstające metodą klasyczną jest po prostu świetne. Aromaty cytrusów, kwiatów, trochę nut trawiastych i chlebowych, świetna równowaga między owocem i mocną strukturą. Idealne na aperitif, choć zważywszy cenę (105 zł), lepiej celebrować jego aromaty przy jakiejś szczególnej okazji. ♥♥♥♡
Spróbowałem też podstawowego vinho verde tego producenta o wdzięcznej nazwie Allo 2014. To bardzo smaczna mieszanka szczepów alvarinho i loureiro, niezwykle aromatyczna, pełen nut kwiatowych i tropikalnych owoców, ale nut mineralnych oraz sprężystej kwasowości. Daje się także zauważyć całkiem niezłą strukturę, ale wino pozostaje w dolnych rejestrach alkoholu – 11%. Trudno je porównywać do prościutkich (i zwykle o 20 zł tańszych) vinho verde, ale nie będziecie żałować tej dopłaty. Allo zrobi wrażenie na tarasowej imprezie, w towarzystwie owoców morza, ja piłem je do klasycznej portugalskiej sardynki i też pasowało (53 zł). ♥♥♥
Importerem jest Atlantika, wina do nabycia w warszawskiej winiarni Portucale oraz w sklepach współpracujących z importerem.
Źródło wina i sardynek: degustowane na zaproszenie importera w czasie Festiwalu Vinho Verde.
- 1
- …
Komentarze