Optymalne chłodzenie na imprezach

Jak szybko schłodzić duże ilości wina na imprezę? Nowym rozwiązaniem odwiecznego problemu jest Party Cooler firmy Vestfrost.

Każdy miłośnik wina regularnie staje przed tym problemem. Niespodziewani goście, trzeba szybko schłodzić butelkę szampana, dwa rieslingi, burgunda i tokaj. Albo: organizujemy garden party dla 40 osób, potrzebujemy pewnego sposobu na podanie im we właściwej temperaturze 30 butelek białego wina.

Żadne domowe sposoby się tutaj nie sprawdzą. O ile jedną butelkę prosecco dla niespodziewanych gości od biedy można schłodzić w zamrażarce (po półgodzinie trunek będzie miał odpowiednią temperaturę 8 stopni, ale biada tym, co o butelce zapomną! A to zdarzyło się każdemu choć raz), to już pięć się tam zwyczajnie nie zmieści. W domowych lodówkach sytuacja jest jeszcze trudniejsza – butelki z winem muszą konkurować z mlekiem, colą i bakłażanami, a nagłe włożenie kilku win w temperaturze pokojowej do lodówki chłodzącej w najlepszych razie do 10 stopni sprawi, że przez wiele godzin wszystko będzie w niej za ciepłe. To nie są „problemy pierwszego świata”, to są bardzo realne kalkulacje, przed którymi wielu czytelników Winicjatywy staje regularnie.

Specjalna chłodziarka do wina może wydawać się ekstrawagancją, dopóki nie przekonamy się, że po prostu wykonuje wzorowo swoje zadanie. Party Cooler CC45 firmy Vestfrost, specjalizującej się w chłodziarkach do wina, to nowy produkt na polskim rynku. W odróżnieniu od klasycznej chłodziarki nie służy do długotrwałego przechowywania cennych win w idealnej temperaturze i wilgotności, lecz do wydarzeń okazjonalnych – imprez ogrodowych, wspomnianych niespodziewanych wizyt lub zawsze wtedy, gdy chcemy mieć pod ręką większą liczbę doskonale schłodzonych jednostek ulubionego napoju. Tego typu „party coolery” stworzono pierwotnie niby dla piwa – CC45 zmieści 32 półlitrowe butelki lub 44 puszki 0,3 l – lecz do wina nadają się równie dobrze. Mnie udało się bowiem zmieścić w tej okrągłej chłodziarce 18 standardowych butelek białego wina po 750 ml w jednej warstwie, a jeszcze mógłbym dokładać od góry i doszedłbym bez trudu do 25.

Drugą dużą zaletą jest bardzo efektywne chłodzenie. Od podłączenia Party Coolera do prądu do schłodzenia tak dużej ilości białego wina (do bardzo przyzwoitej temperatury 8 stopni) minęło ok. półtorej godziny. To efekt, którego nie da się osiągnąć w domowej lodówce ani – dla tej liczby butelek – zamrażarce. Alternatywy typu ogromne donice z wodą i lodem są zwyczajnie mało praktyczne. Zaletą Party Coolera są ograniczone gabaryty – okrągłe cacko na kółkach jest łatwo przenieść, waży jedynie 24 kg, bez problemu zmieści się w samochodowym bagażniku – a do swoich świetnych osiągów potrzebuje jedynie prądu. W obliczu dużej pojemności i świetnego efektu chłodzącego do rangi ozdobników urastają takie rzeczy jak drewniane półeczki i koszyczek do postawienia napojów (puszek, butelek, albo… kieliszków) oraz dwuczęściowa pokrywa zapewniająca łatwy dostęp do chłodzonych win.

Duża impreza plenerowa, garden party, degustacja wina przy basenie? W sezonie letnim, przy coraz wyższych temperaturach, doskonałe wyniki chłodzenia zapewni chłodziarka CC45 od Vestfrost.

Dane techniczne:

Wysokość 82,5 cm, średnica 45,5 cm

Zakres temperatur: +2–8^oC

Klasa energetyczna: A+ (2,3kW / 24 godz.)

Dostępne kolory: srebrny, czarny