Lajvér Szekszárd Cuvée Blanc 2019
Choć wszyscy wieszczą już nieubłagany koniec letnich temperatur, jak na razie druga połowa września nie daje nam powodów do narzekań. Zamiast poszukiwać cięższych win na chłodne, jesienne wieczory, pogoda wciąż daje nam szansę na otwieranie, lekkich i orzeźwiających bieli. A tych ostatnich nie brakuje także w marketowych ofertach.
Dzisiejsze wino dnia mógłbym spokojnie umieścić w kategorii największych pozytywnych zaskoczeń tych wakacji na półkach Lidla. Przygodę z nimi rozpocząłem od oferty słowackiej, a kończę winem z regionu Szekszárd, którego reprezentacja uboga jest nawet w stałych ofertach importerskich na polskim rynku. Pochodzi z winiarni Lajvér, jednego z najnowocześniejszych projektów na Węgrzech. Futurystyczny budynek winiarni wtopiony pomiędzy wzgórza (z przetwórnią znajdującą się 30 metrów pod ziemią), 26 hektarów rozrzuconych w 4 lokalizacjach i 30 różnych tarasach, 12 różnych, uprawianych odmian winorośli – to wszystko robi wrażenie. Obawiałem się, że ten rozmach wpłynie też na stylistykę samego wina, które okaże się zbyt sztucznym tworem, tymczasem spotkała mnie naprawdę miła niespodzianka.
Cuvée Blanc 2019 to kupaż odmian olaszrizling i cserszegi fűszeres dojrzewający krótko wyłącznie w stalowych zbiornikach. Dostajemy tu lekką budowę (11,5 %), delikatne aromaty białych kwiatów, cytrusów, jabłek, trawy i nut ziołowych plus sporą dawkę orzeźwienia dzięki dobrze zaznaczonej kwasowości. Szczere i radosne wino, bez kombinowania i udziwniania. Na równie spontaniczne, ostateczne pożegnanie lata – jak znalazł (19,99 zł 17,99 zł). ♥♥♥
Do kupienia w sieci sklepów Lidl.
Źródło wina: zakup własny autora.